194 kcal

Énergie / 100 g

38 g

Protéines / 100 g

1,5 g

Glucides / 100 g

4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 194 kcal / 820 kJ
Macronutriments
Protéines 38 g
Glucides 1,5 g
Matières grasses 4 g
Matières grasses
Acides gras saturés 4 g
Minéraux
Sodium 1800 mg
Sel 4,5 g
Autres
Sucres ajoutés 0,72 g

Ingrédients

Viande des Grisons: Ingrédients : Viande de bœuf origine U.E. ou hors UE, sel, épices et plantes aromatiques, extrait d'épices, dextrose, sucre, conservateurs: ascorbate de sodium, citrates de sodium, nitrate de potassium. Présence possible de fruits à coques et de lait.

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/eb32bd4c-3e45-6593-3e9b-bfa0b394b9dd" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Dried, salted beef slices (Grisons-style) cured with spices, dextrose and preservatives. It has 194 kcal, 38 g protein and 4 g fat per 100 g, with 4.5 g salt.

Good points

  • High protein (38 g per 100 g, 78% of energy)

Watch out

  • High in salt (4.5 g per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: nofrom ingredientsGluten-free: yeslabel claimLactose-free: ?

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (70 g): 136 kcal · 2.8 g fat · 2.8 g saturated fat · 3.2 g salt · 26.6 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL