Baguette Rustique

Baguette Rustique

Carrefour Le Marché

Code-barres
3276551080656
Quantité
250 g
Portion
1 portion (100 g)
Original

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244 kcal

Énergie / 100 g

7,8 g

Protéines / 100 g

50 g

Glucides / 100 g

1 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 244 kcal / 1048 kJ
Macronutriments
Protéines 7,8 g
Glucides 50 g
Matières grasses 1 g
Sucres 1,31 g
Fibres 3,5 g
Alcool 0 g
Amidon 43,62 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,24 g
Cholestérol 0,02 mg
Minéraux
Sodium 1113 mg
Sel 2,83 g
Calcium 28,68 mg
Fer 1,86 mg
Potassium 301 mg
Magnésium 62,16 mg
Zinc 1,87 mg
Phosphore 223 mg
Manganèse 1,66 mg
Cuivre 0,23 mg
Sélénium 7,98 µg
Iode 60,34 µg
Vitamines
Vitamine A 1,97 IU
Vitamine C 0,2 mg
Vitamine D 4,1 IU
Vitamine E 0,58 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,85 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,06 mg
Vitamine B6 0,13 mg
Vitamine B9 (folates) 58,13 µg
Vitamine B12 0,02 µg
Niacine (B3) 1,08 mg
Acide pantothénique (B5) 0,64 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Farine de blé 71,8%, eau, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté.

Allergènes

Gluten
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/d1270eef-eac7-b4a1-99c5-ea15fd19ba8a" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Rustic baguette made from wheat flour (71.8%), water, yeast, salt, wheat gluten and malted wheat flour. Per 100 g: 244 kcal, 1 g fat (0.24 g saturated), 50 g carbohydrates (1.31 g sugars), 3.5 g fibre, 7.8 g protein and 2.83 g salt.

Good points

  • Low fat (1 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.24 g per 100 g)
  • Low sugar (1.3 g per 100 g)
  • Source of fibre (3.5 g per 100 g)
  • Source of protein (7.8 g per 100 g, 12% of energy)
  • Source of folate (58.1 µg per 100 g)
  • Source of zinc (1.9 mg per 100 g)
  • Source of magnesium (62.2 mg per 100 g)
  • Source of potassium (301.5 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (2.8 g per 100 g)

Allergens

Contains: gluten.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (100 g): 244 kcal · 1 g fat · 0.2 g saturated fat · 1.3 g sugars · 2.8 g salt · 7.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL