Nutri-Score A

Ratatouille à la provençale

Jean Martin

NOVA 3 Eco-Score B Plats préparés Légumes préparés Ratatouilles

Code-barres: 3271514170849
Quantité: 360 g

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71 kcal

Énergie / 100 g

1,2 g

Protéines / 100 g

4,6 g

Glucides / 100 g

5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	71 kcal / 296 kJ
Protéines	1,2 g
Glucides	4,6 g
Matières grasses	5 g
Sucres	3,6 g
Fibres	1,6 g
Alcool	0 g
Amidon	0,03 g
Polyols	0,05 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,6 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	280 mg
Sel	0,7 g
Calcium	12,04 mg
Fer	0,25 mg
Potassium	225 mg
Magnésium	11,94 mg
Zinc	0,17 mg
Phosphore	30,08 mg
Manganèse	0,13 mg
Cuivre	0,04 mg
Sélénium	2,79 µg
Iode	8,1 µg
Vitamines
Vitamine A	0,27 IU
Vitamine C	21,2 mg
Vitamine D	1,11 IU
Vitamine E	2,77 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,05 mg
Vitamine B6	0,13 mg
Vitamine B9 (folates)	26,65 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,54 mg
Acide pantothénique (B5)	0,18 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,35 g

Ingrédients

Tomate 27%, courgette 27%, aubergine 15%, coulis de tomate 9%, poivron 8%, oignon, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, miel, ail, À herbes de Provence (dont thym IGP v Provence 0,06%), jus de citron concentré.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/02e041a2-551a-d04f-bc7b-aebf3bdf6c2d" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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