Nutri-Score A

Ratatouille à la provençale

Jean Martin

NOVA 3 Plats préparés Légumes préparés Ratatouilles

Code-barres: 3271510000256
Quantité: 600 g

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108 kcal

Énergie / 100 g

1,3 g

Protéines / 100 g

4,8 g

Glucides / 100 g

8,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	108 kcal / 447 kJ
Protéines	1,3 g
Glucides	4,8 g
Matières grasses	8,8 g
Sucres	3,3 g
Fibres	2,2 g
Alcool	0 g
Amidon	0,08 g
Polyols	0,13 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1,1 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	236 mg
Sel	0,59 g
Calcium	12,61 mg
Fer	0,34 mg
Potassium	236 mg
Magnésium	12,23 mg
Zinc	0,16 mg
Phosphore	28,67 mg
Manganèse	0,22 mg
Cuivre	5396 mg
Sélénium	3,79 µg
Iode	8,28 µg
Vitamines
Vitamine A	0,01 IU
Vitamine C	24,34 mg
Vitamine E	3,3 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,05 mg
Vitamine B6	0,13 mg
Vitamine B9 (folates)	31,63 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,57 mg
Acide pantothénique (B5)	0,21 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Tomates (36%), aubergines (28%), courgettes (17%), poivrons rouges (12%), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, persil, ail, thym de Provence IGP (0,06%), poivre

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/756ba7dc-e1b4-4ac3-57d0-f1bb0519592a" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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