239 kcal

Énergie / 100 g

10,4 g

Protéines / 100 g

22,8 g

Glucides / 100 g

11,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 239 kcal / 1001 kJ
Macronutriments
Protéines 10,4 g
Glucides 22,8 g
Matières grasses 11,6 g
Sucres 3,08 g
Fibres 1,48 g
Alcool 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 6 g
Minéraux
Sodium 324 mg
Sel 0,81 g
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Farine de BLE 40%, burrata 40% [LAIT, crème (LAIT), sel, acide lactique, coagulant microbien], eau, huile de tournesol, mascarpone [crème (LAIT), acide citrique], levure, sel, préparation à base de basilic (Basilico Genovese AOP 0,4%, huile d'olive vierge extra, sel, acide ascorbique), basilic 0,6%, huile d'olive vierge extra, Parmigiano Reggiano AOP (contient LAIT) 0,4%, huile d'olive, tomate séchée à l'huile de tournesol (tomate séchée, huile de tournesol, sel), pignon de pin, amidon de riz, ail.

Allergènes

Gluten Lait

Peut contenir : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Sésame, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/38e255bf-cee8-6645-5625-45648f2a06e0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL