Nutri-Score D

Strawberry Flavor Brioche

Pitch

NOVA 4 Eco-Score A Sweet pastries and pies Viennoiseries Brioches

Code-barres: 3256549999399
Quantité: 300g (8× 37,5g)
Portion: 37.5 g

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332 kcal

Énergie / 100 g

5,6 g

Protéines / 100 g

54 g

Glucides / 100 g

9,5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	332 kcal / 1406 kJ
Protéines	5,6 g
Glucides	54 g
Matières grasses	9,5 g
Sucres	23 g
Fibres	5,1 g
Matières grasses
Acides gras saturés	2,4 g
Minéraux
Sodium	440 mg
Sel	1,1 g
Autres
Sucres ajoutés	41,5 g

Ingrédients

Wheat flour 31% - Strawberry filling* 28% [glucose syrup, sugar, strawberry purée 4,2%, concentrated strawberry purée 1,4% (equivalent to 5,5% strawberry purée), apple purée 1,2%, soluble maize fibres, citrus fibres, concentrated lemon juice, natural flavouring, concentrated purple carrot juice]-Sugar - Sourdough 9% (wheat flour 5%, water, salt) - fresh eggs - Rapeseed oil - Yeast - pastry butter - Psyllium fibres – citrus fibre - Emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids - Salt - wheat gluten – flour treatment agent: ascorbic acid - Milk proteins. *Strawberry filling of EU origin

Allergènes

Œufs Gluten Lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/3d3bbc93-bb3b-73a5-9608-24481f7d69b4" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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