Nutri-Score A
Seitan veggie

Seitan veggie

Bjorg

Code-barres
3229820796642
Quantité
170 g (2 x 85 g)
Original

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132 kcal

Énergie / 100 g

18 g

Protéines / 100 g

10 g

Glucides / 100 g

1,7 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 132 kcal / 557 kJ
Macronutriments
Protéines 18 g
Glucides 10 g
Matières grasses 1,7 g
Sucres 0,8 g
Fibres 2,2 g
Alcool 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,3 g
Minéraux
Sodium 288 mg
Sel 0,72 g
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Eau, gluten de blé* 18,7%, farine de blé* 13,2%, sauce soja* (eau, fèves de soja*, sel marin, Aspergillus oryzae), tomates*, ail*, sel marin, gingembre*, feuilles de laurier*, thym*. *Ingrédients biologiques.

Allergènes

Gluten Soja
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/52177e39-100f-ed81-b867-bbe1a9bee7aa" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Organic seitan from Bjorg (2 x 85 g), made with water, wheat gluten (18.7%), wheat flour (13.2%), soy sauce, tomatoes and garlic. Per 100 g: 132 kcal, 1.7 g fat, 0.8 g sugars, 2.2 g fibre, 18 g protein and 0.72 g salt.

Good points

  • Low fat (1.7 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.3 g per 100 g)
  • Low sugar (0.8 g per 100 g)
  • Source of fibre (2.2 g per 100 g)
  • High protein (18 g per 100 g, 54% of energy)

Allergens

Contains: gluten, soy.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL