234 kcal

Énergie / 100 g

4,1 g

Protéines / 100 g

10 g

Glucides / 100 g

19 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 234 kcal / 970 kJ
Macronutriments
Protéines 4,1 g
Glucides 10 g
Matières grasses 19 g
Sucres 1,9 g
Fibres 3,4 g
Alcool 0 g
Amidon 5,42 g
Polyols 0,06 g
Matières grasses
Acides gras saturés 12 g
Cholestérol 0,15 mg
Minéraux
Sodium 400 mg
Sel 1 g
Calcium 61,46 mg
Fer 1,93 mg
Potassium 790 mg
Magnésium 69,6 mg
Zinc 3,76 mg
Phosphore 493 mg
Manganèse 0,43 mg
Cuivre 0,22 mg
Sélénium 5,53 µg
Iode 10,05 µg
Vitamines
Vitamine A 15,21 IU
Vitamine C 0,67 mg
Vitamine D 3,42 IU
Vitamine E 2,15 mg
Vitamine B1 (thiamine) 5,06 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,49 mg
Vitamine B6 0,4 mg
Vitamine B9 (folates) 308 µg
Vitamine B12 0,15 µg
Niacine (B3) 8,65 mg
Acide pantothénique (B5) 2,47 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

yeast, water, shiitake mushrooms 13%, coconut oil, potato starch, sunflower oil, sea salt, grilled onions, - tomato puree, onion powder, thickener: guar gum, white pepper,

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/ec0d1f3b-858b-a602-ec04-b1a56f79dd8e" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Bjorg organic plant-based forest terrine, made from yeast, shiitake mushrooms, coconut oil and potato starch. Per 100 g it has 234 kcal, 19 g of fat of which 12 g saturated, and 3.4 g of fibre.

Good points

  • Low sugar (1.9 g per 100 g)
  • Source of fibre (3.4 g per 100 g)
  • High in folate (307.6 µg per 100 g)
  • High in potassium (790.5 mg per 100 g)
  • High in zinc (3.8 mg per 100 g)
  • Source of magnesium (69.6 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (19 g per 100 g)
  • High in saturated fat (12 g per 100 g)

Allergens

No allergens declared.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (100 g): 234 kcal · 19 g fat · 12 g saturated fat · 1.9 g sugars · 1 g salt · 4.1 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL