Nutri-Score C
Harrys brioche tressee nature au sucre perle sans additifs 500g

356 kcal

Énergie / 100 g

8,6 g

Protéines / 100 g

49 g

Glucides / 100 g

13 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 356 kcal / 1496 kJ
Macronutriments
Protéines 8,6 g
Glucides 49 g
Matières grasses 13 g
Sucres 13 g
Fibres 4,5 g
Alcool 0 g
Amidon 30,72 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1 g
Cholestérol 48,56 mg
Minéraux
Sodium 320 mg
Sel 0,8 g
Calcium 25,5 mg
Fer 1,39 mg
Potassium 163 mg
Magnésium 39,59 mg
Zinc 1,11 mg
Phosphore 139 mg
Manganèse 1,14 mg
Cuivre 0,16 mg
Sélénium 6,05 µg
Iode 7,78 µg
Vitamines
Vitamine A 73,94 IU
Vitamine C 0,13 mg
Vitamine D 11,87 IU
Vitamine E 0,69 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,14 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,06 mg
Vitamine B6 0,08 mg
Vitamine B9 (folates) 17,46 µg
Vitamine B12 0,18 µg
Niacine (B3) 0,03 mg
Acide pantothénique (B5) 0,44 mg
Autres
Sucres ajoutés 13,8 g

Ingrédients

wheat flour 52%, eggs 12%, water, rapeseed oil 11%, sugar 9%, glucose-fructose syrup, sugar beaded 2,4% (sugar, vegetable fat : shea butter, aroma), wheat gluten, yeast, flavourings including orange flower (contains alcohol), vegetable extracts for coloring (turmeric, paprika), salt, fiber of wheat, flour, malted barley extract, acerola, may contain traces of soy, milk, fruits nuts and sesame seeds,

Allergènes

Œufs Gluten

Peut contenir : Lait, Fruits à coque, Sésame, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/ede256a2-1d92-5519-e1bf-f83718733aba" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Braided brioche with pearl sugar, made with wheat flour, water, 12.2% fresh eggs, sugar and rapeseed oil, with flavourings including orange blossom that contain alcohol. Per 100 g it has 356 kcal, 13 g fat (1 g saturated), 49 g carbohydrates (13 g sugars), 4.5 g fibre, 8.6 g protein and 0.8 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (1 g per 100 g)
  • Source of fibre (4.5 g per 100 g)

Watch out

  • Contains alcohol

Allergens

Contains: gluten, eggs. May contain: soy, milk, nuts, sesame.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yeslabel claimGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: ?

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (50 g): 178 kcal · 6.5 g fat · 0.5 g saturated fat · 6.5 g sugars · 0.4 g salt · 4.3 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL