370 kcal

Énergie / 100 g

27 g

Protéines / 100 g

1 g

Glucides / 100 g

29 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 370 kcal / 1549 kJ
Macronutriments
Protéines 27 g
Glucides 1 g
Matières grasses 29 g
Sucres 0,5 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0,36 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 21 g
Cholestérol 2,47 mg
Minéraux
Sodium 332 mg
Sel 0,83 g
Calcium 960 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 155 mg
Magnésium 11,48 mg
Zinc 0,42 mg
Phosphore 98,03 mg
Manganèse 8129 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,65 µg
Iode 31,72 µg
Vitamines
Vitamine A 5,85 IU
Vitamine C 1,28 mg
Vitamine D 2,96 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,84 µg
Vitamine B12 0,48 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Pasteurised cow's MILK, salt, lactic starters, potato starch

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/5da9bb4a-e732-9465-b706-30b3fc5c32be" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Grated emmental cheese made from pasteurised cow's milk, in a 200 g pack. Per 100 g it provides 370.22 kcal, 29 g fat, 27 g protein and 0.83 g salt.

Good points

  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • High protein (27 g per 100 g, 29% of energy)
  • High in calcium (960 mg per 100 g)
  • Source of vitamin B12 (0.48 µg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (29 g per 100 g)
  • High in saturated fat (21 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (30 g): 111 kcal · 8.7 g fat · 6.3 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.25 g salt · 8.1 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL