Haché végétal Façon Bolognaise au soja
Céréal BIO
- Code-barres
- 3175681190078
- Quantité
- 250 g
- Portion
- 100 g
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139 kcal
Énergie / 100 g
15 g
Protéines / 100 g
12,1 g
Glucides / 100 g
4,6 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 139 kcal / 676 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 15 g |
| Glucides | 12,1 g |
| Matières grasses | 4,6 g |
| Sucres | 2,6 g |
| Fibres | 5,6 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 0,19 g |
| Polyols | 0,05 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 0,7 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 236 mg |
| Sel | 0,59 g |
| Calcium | 40,9 mg |
| Fer | 1,26 mg |
| Potassium | 385 mg |
| Magnésium | 39,98 mg |
| Zinc | 0,68 mg |
| Phosphore | 96,53 mg |
| Manganèse | 0,43 mg |
| Cuivre | 0,21 mg |
| Sélénium | 1,37 µg |
| Iode | 1,82 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine C | 1,63 mg |
| Vitamine D | 0,28 IU |
| Vitamine E | 2,62 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg |
| Vitamine B6 | 0,11 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 11,76 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
| Niacine (B3) | 0,34 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,07 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
Eau, protéines de _soja_ texturées 28%, oignons 16%, concentré de tomate 8,4%, sauce _soja_ (eau, _soja_, _blé_, sel de mer, alcool), huile de tournesol, ail, oignons en poudre 0,6%, persil, herbes de Provence, poivre blanc.
Allergènes
Peut contenir : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Sésame
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/f0c8daab-5abb-730c-5569-ee534a5faf27" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
An organic plant-based mince in the bolognese style, made with 28% textured soy protein, onions and tomato concentrate, with 139 kcal per 100 g. It has 4.6 g of fat, 12.1 g of carbohydrates, 5.6 g of fibre, 15 g of protein and 0.59 g of salt per 100 g.
Good points
- Low saturated fat (0.7 g per 100 g)
- Low sugar (2.6 g per 100 g)
- High fibre (5.6 g per 100 g)
- High protein (15 g per 100 g, 43% of energy)
- Source of vitamin E (2.6 mg per 100 g)
- Source of potassium (384.9 mg per 100 g)
Allergens
Contains: gluten, soy. May contain: eggs, milk, nuts, celery, mustard, sesame.
Processing: Processed (NOVA 3)
Per serving (100 g): 139 kcal · 4.6 g fat · 0.7 g saturated fat · 2.6 g sugars · 0.59 g salt · 15 g protein
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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