Nutri-Score C

Gedämpfter Schinken ohne Nitrit

Herta

NOVA 4 Eco-Score D Schinken Charcuteries de porc Kochschinken

Code-barres: 3154230809869
Quantité: 140 g
Portion: 35 g (1 tranche.)

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102 kcal

Énergie / 100 g

21 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	102 kcal / 431 kJ
Protéines	21 g
Glucides	0 g
Matières grasses	2 g
Sucres	0 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0 g
Cholestérol	77,34 mg
Minéraux
Sodium	680 mg
Sel	1,7 g
Calcium	10,11 mg
Fer	0,87 mg
Potassium	375 mg
Magnésium	28,32 mg
Zinc	2,36 mg
Phosphore	222 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	15,67 µg
Vitamines
Vitamine A	15,09 IU
Vitamine C	0,27 mg
Vitamine D	20,23 IU
Vitamine E	0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,8 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,16 mg
Vitamine B6	0,36 mg
Vitamine B9 (folates)	7,09 µg
Vitamine B12	0,59 µg
Niacine (B3)	6,63 mg
Acide pantothénique (B5)	0,66 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Frischer Schweineschinken, Salz, Natürliche Aromen (natürliches Vorkommen von Polyphenolen), Brühe (Wasser, Schweinefett und Schweineschwarte, Schweineknochen, Salz, Karotten- und Zwiebelextrakte, Gewürze und Gewürzkräuter), Zucker, Kaliumchlorid, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Essigpulver.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/3facc514-a5cc-1d19-ca20-dd5fa87cb5c7" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Gekochter Schweineschinken ohne Nitrit, mit Salz, einer Schweinebrühe, Zucker und Essigpulver. Pro 100 g: 102 kcal, 2 g Fett, keine Kohlenhydrate, 21 g Eiweiß und 1,7 g Salz.

Pluspunkte

Fettarm (2 g pro 100 g)
Frei von gesättigten Fettsäuren (0 g pro 100 g)
Zuckerfrei (0 g pro 100 g)
Hoher Proteingehalt (21 g pro 100 g, 82 % der Energie)
Quelle von Zink (2,4 mg pro 100 g)
Quelle von Vitamin B12 (0,59 µg pro 100 g)
Quelle von Kalium (375,1 mg pro 100 g)

Achtung

Hoher Salzgehalt (1,7 g pro 100 g)

Allergene

In den Etikettdaten nicht angegeben — bitte Verpackung prüfen.

Vegan: neinlaut ZutatenVegetarisch: neinlaut ZutatenGlutenfrei: nicht zertifiziertlaut ZutatenLaktosefrei: nicht zertifiziertlaut Zutaten

Verarbeitung: Hochverarbeitet (NOVA 4)

Pro Portion (35 g): 36 kcal · 0,7 g Fett · 0,6 g Salz · 7,4 g Eiweiß

KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.