410 kcal

Énergie / 100 g

26 g

Protéines / 100 g

0,5 g

Glucides / 100 g

34 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 410 kcal / 1700 kJ
Macronutriments
Protéines 26 g
Glucides 0,5 g
Matières grasses 34 g
Sucres 0,5 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 22 g
Cholestérol 2,47 mg
Minéraux
Sodium 320 mg
Sel 0,8 g
Calcium 122 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 155 mg
Magnésium 11,47 mg
Zinc 0,42 mg
Phosphore 97,84 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,64 µg
Iode 31,45 µg
Vitamines
Vitamine A 5,86 IU
Vitamine C 1,28 mg
Vitamine D 2,96 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,84 µg
Vitamine B12 0,48 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Raw milk, salt, lactic ferments, rennet.

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/57b70c1a-cef1-7461-ccbf-548c5b56da01" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Entremont Comté is an AOC hard cheese made from raw milk, salt, lactic cultures and rennet. Per 100 g it has 410 kcal, 34 g fat (22 g saturated), 0.5 g sugars, 26 g protein and 0.8 g salt.

Good points

  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • High protein (26 g per 100 g, 25% of energy)
  • Source of vitamin B12 (0.48 µg per 100 g)
  • Source of calcium (121.6 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (34 g per 100 g)
  • High in saturated fat (22 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: ?Gluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL