Nutri-Score D
Brioche tranchée

Sliced Brioche

Maître Jean Pierre

Code-barres
20840273
Quantité
500g
Portion
35 g
English

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357 kcal

Énergie / 100 g

7,3 g

Protéines / 100 g

53,2 g

Glucides / 100 g

12,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 357 kcal / 1500 kJ
Macronutriments
Protéines 7,3 g
Glucides 53,2 g
Matières grasses 12,4 g
Sucres 10,1 g
Fibres 1,6 g
Alcool 0,17 g
Amidon 33,24 g
Polyols 7,28 g
Matières grasses
Acides gras saturés 3,6 g
Cholestérol 43,38 mg
Minéraux
Sodium 412 mg
Sel 1,03 g
Calcium 25,03 mg
Fer 1,47 mg
Potassium 189 mg
Magnésium 43,77 mg
Zinc 1,25 mg
Phosphore 153 mg
Manganèse 1,25 mg
Cuivre 0,17 mg
Sélénium 7,33 µg
Iode 12,23 µg
Vitamines
Vitamine A 110 IU
Vitamine C 0,14 mg
Vitamine D 11,6 IU
Vitamine E 1,98 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,26 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,06 mg
Vitamine B6 0,08 mg
Vitamine B9 (folates) 24,2 µg
Vitamine B12 0,14 µg
Niacine (B3) 0,21 mg
Acide pantothénique (B5) 0,47 mg
Autres
Sucres ajoutés 22 g

Ingrédients

46% wheat flour, 12.5% fresh eggs, sugar, 7.5% sourdough (4% wheat flour, water, salt, wheat gluten), fructose-glucose syrup, rapeseed oil, concentrated butter, yeast, rum, salt, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, thickener: carob seed flour, flavorings, wheat gluten, coloring: carotenoids, antioxidant: ascorbic acid, possible traces of soy, peanuts and nuts,

Allergènes

Œufs Gluten Lait

Peut contenir : Fruits à coque, Arachides, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/0d990e07-c6ad-236b-f934-e835afb0fea0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Sliced brioche made with wheat flour, sugar, fresh eggs, rapeseed oil, butter and rum. Per 100 g it has 357 kcal, 12.4 g fat (3.6 g saturated), 53.2 g carbohydrates (10.1 g sugars), 1.6 g fibre, 7.3 g protein and 1.03 g salt.

Good points

  • Source of vitamin E (2 mg per 100 g)

Watch out

  • Contains alcohol

Allergens

Contains: gluten, eggs, milk. May contain: peanuts, soy, nuts.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (35 g): 125 kcal · 4.3 g fat · 1.3 g saturated fat · 3.5 g sugars · 0.36 g salt · 2.6 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL