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Nutri-Score E
Kikkoman Sojasauce

Kikkoman Sojasauce

Kikkoman,Kikkoman - Kikkoman K.K.

NOVA 3 Eco-Score D Condiments Sauces Soy sauces
Barcode
8715035110809
Menge
1l
Portion
100 g
Original
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77 kcal

Energie / 100 g

10 g

Eiweiß / 100 g

3,2 g

Kohlenhydrate / 100 g

0 g

Fett / 100 g

Nährwerte — pro 100 g

Energie 77 kcal / 325 kJ
Makronährstoffe
Eiweiß 10 g
Kohlenhydrate 3,2 g
Fett 0 g
Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 0 g
Alkohol 0 g
Stärke 7,87 g
Mehrwertige Alkohole 0,09 g
Fette
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Mineralstoffe
Natrium 6760 mg
Salz 16,9 g
Calcium 49,48 mg
Eisen 3,2 mg
Kalium 355 mg
Magnesium 55,2 mg
Zink 0,75 mg
Phosphor 131 mg
Mangan 0,64 mg
Kupfer 0,22 mg
Selen 1,3 µg
Jod 175 µg
Vitamine
Vitamin A 0 IU
Vitamin C 1,15 mg
Vitamin D 0,49 IU
Vitamin E 0,23 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0 mg
Vitamin B6 0,09 mg
Vitamin B9 (Folat) 2,41 µg
Vitamin B12 0 µg
Niacin (B3) 0,01 mg
Pantothensäure (B5) 0,05 mg
Sonstiges
Zugesetzter Zucker 0 g

Zutaten

Water, Soybeans, Wheat, Salt

Allergene

Gluten Soja
FÜR ENTWICKLER

Dieses Produkt per API abrufen

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/dcdbce22-8cd5-cb13-5c6b-5275c28b3052" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Kostenlosen API-Schlüssel holen Doku öffnen ↗
AI

KI-Analyse

A soy sauce made from water, soybeans, wheat and salt. It provides 77 kcal per 100 ml, with 10 g protein and high salt (16.9 g per 100 ml).

Good points

  • Fat-free (0 g per 100 ml)
  • Low sugar (0.6 g per 100 ml)
  • High protein (10 g per 100 ml, 51% of energy)
  • High in iron (3.2 mg per 100 ml)
  • High in potassium (354.5 mg per 100 ml)
  • Source of magnesium (55.2 mg per 100 ml)
  • Source of zinc (0.75 mg per 100 ml)

Watch out

  • High in salt (16.9 g per 100 ml)

Allergens

Contains: gluten, soy.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (100 g): 77 kcal · 0.6 g sugars · 16.9 g salt · 10 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

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