259 kcal

Énergie / 100 g

11 g

Protéines / 100 g

38 g

Glucides / 100 g

5,7 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 259 kcal / 1094 kJ
Macronutriments
Protéines 11 g
Glucides 38 g
Matières grasses 5,7 g
Sucres 3,7 g
Fibres 6,2 g
Alcool 0 g
Amidon 34,92 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,9 g
Cholestérol 0,04 mg
Minéraux
Sodium 433 mg
Sel 1,18 g
Calcium 34,72 mg
Fer 1,93 mg
Potassium 382 mg
Magnésium 72,48 mg
Zinc 2,2 mg
Phosphore 272 mg
Manganèse 1,41 mg
Cuivre 0,26 mg
Sélénium 7,32 µg
Iode 10,6 µg
Vitamines
Vitamine A 4,1 IU
Vitamine C 0,22 mg
Vitamine D 3,47 IU
Vitamine E 2,87 mg
Vitamine B1 (thiamine) 1,58 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,13 mg
Vitamine B6 0,22 mg
Vitamine B9 (folates) 106 µg
Vitamine B12 0,04 µg
Niacine (B3) 2,48 mg
Acide pantothénique (B5) 0,89 mg
Autres
Sucres ajoutés 3,15 g

Ingrédients

Farinha integral de trigo (glúten) (29%), água, farinha de trigo (glúten) (16%), levedura, sementes de girassol (3,8%), trigo partido 1 (glúten) (2,9%), farinha de milho (2,6%), centeio partido (glúten) (2,6%), óleo de girassol (1,5%), sêmola de milho (1,3%), açúcar, glúten de trigo, sal, flocos de aveia (glúten) (0,9%), sementes de linhaça castanha (0,4%), arroz integral partido (0,4%), vinagre de vinho, aveia partida (glúten) (0,3%), farinha de centeio (glúten) (0,3%), flocos de cevada (glúten) (0,2%), sementes de painço (0,2%), flocos de centeio (glúten) (0,1%), farinha de trigo espelta (glúten) (0,1%), triticale partido (glúten) (0,1%), farinha de trigo sarraceno (0,1%), emulsionantes (E-471, E-472e), conservantes (E-282, E-200, E-202), antioxidante (E-300).

Allergènes

Gluten

Peut contenir : Moutarde, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/0afe4b22-8168-e576-5c9b-b5ac77bf343b" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Sliced sandwich bread made with wholemeal wheat flour, wheat flour and a mix of cereals and seeds: 259 kcal, 5.7 g fat, 6.2 g fibre and 11 g protein per 100 g.

Good points

  • Low saturated fat (0.9 g per 100 g)
  • Low sugar (3.7 g per 100 g)
  • High fibre (6.2 g per 100 g)
  • Source of protein (11 g per 100 g, 16% of energy)
  • High in folate (105.8 µg per 100 g)
  • Source of vitamin E (2.9 mg per 100 g)
  • Source of zinc (2.2 mg per 100 g)
  • Source of magnesium (72.5 mg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten. May contain: soy, mustard.

Vegan: ?Vegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: yeslabel claim

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (43 g): 111 kcal · 2.5 g fat · 0.4 g saturated fat · 1.6 g sugars · 0.51 g salt · 4.7 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL