265 kcal

Énergie / 100 g

9,1 g

Protéines / 100 g

47 g

Glucides / 100 g

4,5 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 265 kcal / 1122 kJ
Macronutriments
Protéines 9,1 g
Glucides 47 g
Matières grasses 4,5 g
Sucres 3,8 g
Fibres 1,2 g
Amidon 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,6 g
Minéraux
Sodium 440 mg
Sel 1,1 g
Fer 0 mg
Magnésium 0 mg
Zinc 0 mg
Phosphore 0 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0 mg
Sélénium 0 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine E 0 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Farinha de trigo, água, levedura, óleo de girassol, sal, vinagre, farinha de trigo fermentada, fibra vegetal, farinha de cevada maltada torrada.

Allergènes

Gluten

Peut contenir : Moutarde, Sésame, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/a7b73548-935d-70d9-db7f-76b388cf7848" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Rustic white sliced bread made with wheat flour, water, yeast, sunflower oil and salt. Per 100 g it has 265 kcal, 47 g carbohydrates, 9.1 g protein and 1.1 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
  • Low sugar (3.8 g per 100 g)
  • Source of protein (9.1 g per 100 g, 13% of energy)

Allergens

Contains: gluten. May contain: soy, mustard, sesame.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: yeslabel claim

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (39.3 g): 104 kcal · 1.8 g fat · 0.2 g saturated fat · 1.5 g sugars · 0.43 g salt · 3.6 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL