248 kcal

Énergie / 100 g

33,5 g

Protéines / 100 g

1 g

Glucides / 100 g

12,2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 248 kcal / 1038 kJ
Macronutriments
Protéines 33,5 g
Glucides 1 g
Matières grasses 12,2 g
Sucres 0,5 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 4,6 g
Cholestérol 76,01 mg
Minéraux
Sodium 1440 mg
Sel 3,6 g
Calcium 10,02 mg
Fer 0 mg
Potassium 369 mg
Magnésium 0 mg
Zinc 0 mg
Phosphore 0 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0 mg
Sélénium 0 µg
Iode 29,25 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine D 19,88 IU
Vitamine E 0 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,79 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,16 mg
Vitamine B6 0,35 mg
Vitamine B9 (folates) 6,97 µg
Vitamine B12 0,58 µg
Niacine (B3) 6,52 mg
Acide pantothénique (B5) 0,65 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250)

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/089d10ec-e777-69fd-a51d-caa90f371167" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Sliced Serrano ham, a dry-cured pork ham, with 247.8 kcal per 100 g. It contains 12.2 g of fat (4.6 g saturated), 33.5 g of protein and 3.6 g of salt per 100 g.

Good points

  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • High protein (33.5 g per 100 g, 54% of energy)
  • Source of vitamin B12 (0.58 µg per 100 g)
  • Source of potassium (368.6 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (3.6 g per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: nofrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (9 g): 22 kcal · 1.1 g fat · 0.4 g saturated fat · 0.32 g salt · 3 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL