510 kcal

Énergie / 100 g

8 g

Protéines / 100 g

59 g

Glucides / 100 g

26 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 510 kcal / 2133 kJ
Macronutriments
Protéines 8 g
Glucides 59 g
Matières grasses 26 g
Sucres 23 g
Fibres 4 g
Alcool 0 g
Amidon 20,32 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 5 g
Cholestérol 58 mg
Minéraux
Sodium 240 mg
Sel 0,6 g
Calcium 59,99 mg
Fer 0,94 mg
Potassium 131 mg
Magnésium 12,81 mg
Zinc 0,53 mg
Phosphore 121 mg
Manganèse 0,34 mg
Cuivre 0,08 mg
Sélénium 15,01 µg
Iode 18,92 µg
Vitamines
Vitamine A 40,9 IU
Vitamine C 0,21 mg
Vitamine D 13,44 IU
Vitamine E 7,63 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,12 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 10,41 µg
Vitamine B12 0,26 µg
Niacine (B3) 1,06 mg
Acide pantothénique (B5) 0,38 mg
Autres
Sucres ajoutés 25 g

Ingrédients

Biscotto: farina di frumento, zucchero, grasso vegetale di palma, uova fresche, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico), latte scremato in polvere, latte intero fresco pastorizzato, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, amido di frumento, aroma. Crema alla nocciola e cacao 26,5%: zucchero, grasso vegetale di palmisto, nocciole 6,4% sul prodotto finito, cacao 2,7% sul prodotto finito, latte scremato in polvere, amido di frumento, aroma. Può contenere tracce di: soia e altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. I dolcetti Mulino Bianco sono preparati senza l'utilizzo di conservanti, coloranti, grassi idrogenati e additivi edulcoranti.

Allergènes

Œufs Gluten Lait Fruits à coque

Peut contenir : Moutarde, Fruits à coque, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/904eb177-f85a-832e-31bb-4f1400964dcc" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Hazelnut cream filled biscuits made with 51.6% wheat flour, sugar, sunflower oil, eggs and milk, with a 28% hazelnut and cocoa filling. Per 100 g they have 510 kcal, 26 g fat (5 g saturated), 23 g sugars, 4 g fibre, 8 g protein and 0.6 g salt.

Good points

  • Source of fibre (4 g per 100 g)
  • High in vitamin E (7.6 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (26 g per 100 g)
  • High in sugars (23 g per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, eggs, milk, nuts. May contain: soy, mustard.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yeslabel claimGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (56 g): 286 kcal · 14.6 g fat · 2.8 g saturated fat · 12.9 g sugars · 0.34 g salt · 4.5 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL