248 kcal

Énergie / 100 g

4,4 g

Protéines / 100 g

38 g

Glucides / 100 g

6,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 248 kcal / 1038 kJ
Macronutriments
Protéines 4,4 g
Glucides 38 g
Matières grasses 6,4 g
Sucres 4 g
Fibres 10 g
Amidon 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,8 g
Minéraux
Sodium 376 mg
Sel 0,94 g
Cuivre 0,2 mg
Autres
Sucres ajoutés 1,38 g

Ingrédients

amidon de maïs, eau, levain 14% (farine de riz, eau), amidon de riz, fibre végétale (psyllium), sirop de riz, huile de tournesol, flocons de SOJA, graines de tournesol 2,1%, farine de millet 2%, graines de lin 1,9%, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose ; farine de quinoa 1,3%, levure, farine de riz 1,3%, protéines de SOJA, son de SOJA, sel iodé (sel, iodure de potassium), pavot 0,6%, graines de chia 0,6% (Salvia hispanica), miel. Peut contenir des traces de LUPIN, SESAME et MOUTARDE.

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Allergènes

Soja

Peut contenir : Lupin, Moutarde, Sésame

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/e6a8f9c6-fc96-eaf6-160a-63fdd95a5a74" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

A gluten-free seeded bread with sourdough, millet and quinoa, made with maize and rice starch, psyllium, sunflower and flax seeds. Per 100 g it has 248 kcal, 6.4 g fat (0.8 g saturated), 4 g sugars, 10 g fibre and 4.4 g protein, with 0.94 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.8 g per 100 g)
  • Low sugar (4 g per 100 g)
  • High fibre (10 g per 100 g)

Allergens

Contains: soy. May contain: mustard, sesame, lupin.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: yeslabel claimLactose-free: yeslabel claim

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (25 g): 62 kcal · 1.6 g fat · 0.2 g saturated fat · 1 g sugars · 0.24 g salt · 1.1 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL