159 kcal

Énergie / 100 g

5 g

Protéines / 100 g

33 g

Glucides / 100 g

0,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 159 kcal / 674 kJ
Macronutriments
Protéines 5 g
Glucides 33 g
Matières grasses 0,4 g
Sucres 0,1 g
Fibres 1,6 g
Alcool 0 g
Amidon 19,36 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,1 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 551 mg
Sel 1,38 g
Calcium 7,21 mg
Fer 0,41 mg
Potassium 312 mg
Magnésium 18,64 mg
Zinc 0,38 mg
Phosphore 48,52 mg
Manganèse 0,38 mg
Cuivre 9968 mg
Sélénium 4,34 µg
Iode 19,87 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 2,34 mg
Vitamine D 0,08 IU
Vitamine E 3302 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,07 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg
Vitamine B6 0,28 mg
Vitamine B9 (folates) 25,35 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 1,39 mg
Acide pantothénique (B5) 0,47 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

fresh potato 80%, wheat bran 10%, corn starch 6.5% of rice flour, corn flour 1,5%, salt 1,4%, acidity corrector: lactic acid is 0.45%, preservative: sorbic acid 0,08%, natural aroma 0,06%, turmeric (curcuma) 0,01%, may contain traces of soy,

Allergènes

Gluten Soja

Peut contenir : Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/b29bb29b-5d4b-2b8a-423d-6e0569e08390" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Rummo potato gnocchi made with 80% potato, durum wheat semolina and potato starch. Per 100 g it has 158.7 kcal, 0.4 g fat, 33 g carbohydrates, 5 g protein and 1.38 g salt.

Good points

  • Fat-free (0.4 g per 100 g)
  • Sugar-free (0.1 g per 100 g)
  • Source of protein (5 g per 100 g, 12% of energy)
  • High in vitamin E (3,302.2 mg per 100 g)
  • Source of potassium (312.5 mg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, soy.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (100 g): 159 kcal · 0.4 g fat · 0.1 g saturated fat · 0.1 g sugars · 1.4 g salt · 5 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL