189 kcal

Énergie / 100 g

8,4 g

Protéines / 100 g

2,8 g

Glucides / 100 g

16 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 189 kcal / 782 kJ
Macronutriments
Protéines 8,4 g
Glucides 2,8 g
Matières grasses 16 g
Sucres 0,1 g
Matières grasses
Acides gras saturés 11,2 g
Minéraux
Sodium 240 mg
Sel 0,6 g
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

crème fraîche, cottage cheese, milk proteins, water, starch, salt, texturizers (agar - xanthan gum), flavouring,

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/d5da6ad1-0d74-04a2-da56-1e15540d4572" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Soft fresh cheese made from crème fraîche, fromage blanc and milk proteins; 188.8 kcal, 16 g fat of which 11.2 g saturated, 0.1 g sugars and 8.4 g protein per 100 g.

Good points

  • Sugar-free (0.1 g per 100 g)
  • Source of protein (8.4 g per 100 g, 17% of energy)

Watch out

  • High in saturated fat (11.2 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: ?Lactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL