65 kcal

Énergie / 100 g

3,7 g

Protéines / 100 g

6,6 g

Glucides / 100 g

2,1 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 65 kcal / 274 kJ
Macronutriments
Protéines 3,7 g
Glucides 6,6 g
Matières grasses 2,1 g
Sucres 5,7 g
Fibres 1,1 g
Amidon 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,4 g
Minéraux
Sodium 92 mg
Sel 0,23 g
Calcium 120 mg
Vitamines
Vitamine D 30 IU
Vitamine B2 (riboflavine) 0,21 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

soy base (water, husked soya beans 9,5%), red fruit mix 12,5% (cherry juice from concentrate 4,2%, strawberry 3,2%, strawberry juice from concentrate 3,1%, cherry 2%), date mix 6,2% (juice from concentrate 4,1%, fruit 2,1%), acidity correctors (citric acid, sodium citrates), stabilizer (pectins), tricalcium phosphate, carrot extract, sea salt, antioxidants (extract rich in tocopherols, fatty acid esters of ascorbic acid), flavourings, vitamins (b2, b12, d2), yogurt ferments (s, thermophilus, l, bulgaricus),

Allergènes

Soja

Peut contenir : Fruits à coque

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/444cf567-9505-6177-2926-5730740ecbb8" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Fermented soy product with red fruits and dates and no added sugar, made from an 81.8% soy base with cherry, date and strawberry. Per 100 g it has 65 kcal, 3.7 g protein, 5.7 g sugars and 2.1 g fat.

Good points

  • Low fat (2.1 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.4 g per 100 g)
  • Low salt (0.23 g per 100 g)
  • Source of fibre (1.1 g per 100 g)
  • High protein (3.7 g per 100 g, 22% of energy)
  • Source of calcium (120 mg per 100 g)
  • Source of vitamin D (30 IU per 100 g)

Allergens

Contains: soy. May contain: nuts.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: yeslabel claimLactose-free: yeslabel claim

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (400 g): 260 kcal · 8.4 g fat · 1.6 g saturated fat · 22.8 g sugars · 0.92 g salt · 14.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL