Nutri-Score A
Fermentiertes Sojaprodukt, Ungesüßt

42 kcal

Énergie / 100 g

4 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

2,3 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 42 kcal / 177 kJ
Macronutriments
Protéines 4 g
Glucides 0 g
Matières grasses 2,3 g
Sucres 0 g
Fibres 0,9 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,4 g
Minéraux
Sodium 96 mg
Sel 0,24 g
Calcium 120 mg
Vitamines
Vitamine D 30 IU
Vitamine B6 0,21 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Base de soja (água, grãos de soja descascados [10,7%)], citrato tricálcico, reguladores de acidez [citratos de sódio, ácido cítrico), estabilizador (pectines), aroma natural, sal marinho, antioxidantes (extrato rico em tocoferóis, ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico), vitaminas (B12, D2), fermentos vivos de iogurte (S. thermophilus, L. bulgaricus). Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Allergènes

Soja Sojabasis

Peut contenir : Fruits à coque

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/96c01ee6-b5ac-561a-621f-3dcc89251dbf" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Alpro unsweetened fermented soy product, a plant-based yoghurt alternative made with water and 10.7% hulled soybeans, with yoghurt cultures, calcium and vitamins B12 and D2. Per 100 g: 42 kcal, 2.3 g fat, no sugars, 0.9 g fibre, 4 g protein, 0.24 g salt and 120 mg calcium.

Good points

  • Low fat (2.3 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.4 g per 100 g)
  • Sugar-free (0 g per 100 g)
  • Low salt (0.24 g per 100 g)
  • Source of fibre (0.9 g per 100 g)
  • High protein (4 g per 100 g, 38% of energy)
  • Source of calcium (120 mg per 100 g)
  • Source of vitamin D (30 IU per 100 g)

Allergens

Contains: soy. May contain: nuts.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: yeslabel claimLactose-free: yeslabel claim

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (100 g): 42 kcal · 2.3 g fat · 0.4 g saturated fat · 0.24 g salt · 4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL