Nutri-Score B

Sourdough Bread

Jason's Sourdough

NOVA 3 Eco-Score B Cereals and potatoes Breads Sliced breads

Code-barres: 5025125000181
Portion: 1 slice (53 g)

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230 kcal

Énergie / 100 g

10,1 g

Protéines / 100 g

44,1 g

Glucides / 100 g

0,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	230 kcal / 974 kJ
Protéines	10,1 g
Glucides	44,1 g
Matières grasses	0,8 g
Sucres	2,4 g
Fibres	2,9 g
Alcool	0 g
Amidon	51,35 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0,1 g
Cholestérol	0 mg
Minéraux
Sodium	362 mg
Sel	0,91 g
Calcium	24,36 mg
Fer	1,91 mg
Potassium	243 mg
Magnésium	63,36 mg
Zinc	1,65 mg
Phosphore	191 mg
Manganèse	1,91 mg
Cuivre	0,25 mg
Sélénium	8,73 µg
Iode	17,08 µg
Vitamines
Vitamine A	0 IU
Vitamine C	0,22 mg
Vitamine D	4,5 IU
Vitamine E	0,68 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,23 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0 mg
Vitamine B6	0,1 mg
Vitamine B9 (folates)	22,26 µg
Vitamine B12	0 µg
Niacine (B3)	0,04 mg
Acide pantothénique (B5)	0,42 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium, Folic Acid, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Salt, Fermented Wheat Flour

Allergènes

Gluten

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/cc2c9b4e-811d-c266-85a8-e6402bee949c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

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Analyse IA

Un résumé clair avec les points forts et les points de vigilance, à partir des valeurs nutritionnelles, des allergènes, de la compatibilité avec les régimes (et sa source) et du degré de transformation.

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