Brot
Jason’s sourdough
- Barcode
- 5025125000006
- Menge
- 580 g
- Portion
- 1 slice (48 g)
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230 kcal
Energie / 100 g
10,1 g
Eiweiß / 100 g
44,1 g
Kohlenhydrate / 100 g
0,8 g
Fett / 100 g
Nährwerte — pro 100 g
| Energie | 230 kcal / 974 kJ |
| Makronährstoffe | |
|---|---|
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 44,1 g |
| Fett | 0,8 g |
| Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Alkohol | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g |
| Fette | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralstoffe | |
| Natrium | 362 mg |
| Salz | 0,91 g |
| Calcium | 24,36 mg |
| Eisen | 1,91 mg |
| Kalium | 243 mg |
| Magnesium | 63,36 mg |
| Zink | 1,65 mg |
| Phosphor | 191 mg |
| Mangan | 1,91 mg |
| Kupfer | 0,25 mg |
| Selen | 8,73 µg |
| Jod | 17,08 µg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 0 IU |
| Vitamin C | 0,22 mg |
| Vitamin D | 4,5 IU |
| Vitamin E | 0,68 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,23 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Vitamin B9 (Folat) | 22,26 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Niacin (B3) | 0,04 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0,42 mg |
| Sonstiges | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g |
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz, fermentiertes Weizenmehl
Allergene
Dieses Produkt per API abrufen
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/de190020-13dc-1a8a-fe18-2754546f686c" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"KI-Analyse
Weißes Sauerteigbrot von Jason's aus Weizenmehl, Wasser, Salz und fermentiertem Weizenmehl. Pro 100 g liefert es 230 kcal, 0,8 g Fett, 2,4 g Zucker und 10,1 g Eiweiß.
Pluspunkte
- Fettarm (0,8 g pro 100 g)
- Frei von gesättigten Fettsäuren (0,1 g pro 100 g)
- Zuckerarm (2,4 g pro 100 g)
- Proteinquelle (10,1 g pro 100 g, 17 % der Energie)
- Quelle von Magnesium (63,4 mg pro 100 g)
- Quelle von Zink (1,7 mg pro 100 g)
Allergene
Enthält: Gluten.
Verarbeitung: Verarbeitet (NOVA 3)
Pro Portion (48 g): 110 kcal · 0,4 g Fett · 1,2 g Zucker · 0,44 g Salz · 4,8 g Eiweiß
KI-generiert aus den Etikettdaten des Produkts. Nur zur Information – keine medizinische oder Ernährungsberatung. Prüfe die Allergene auf dem echten Etikett.
✓ Aktuell — diese Analyse passt zu den aktuellen Produktdaten.
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