Nutri-Score B
White Sourdough

White Sourdough

Signature Bake

Code-barres
4088600065991
Quantité
500g
Portion
58 g
Original

Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?

231 kcal

Énergie / 100 g

9,4 g

Protéines / 100 g

44,6 g

Glucides / 100 g

0,7 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 231 kcal / 980 kJ
Macronutriments
Protéines 9,4 g
Glucides 44,6 g
Matières grasses 0,7 g
Sucres 1,9 g
Fibres 4,5 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,1 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 346 mg
Sel 0,87 g
Calcium 21,82 mg
Fer 0 mg
Potassium 216 mg
Magnésium 0 mg
Zinc 0 mg
Phosphore 0 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0 mg
Sélénium 0 µg
Iode 15,14 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine D 3,62 IU
Vitamine E 0 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,18 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0,1 mg
Vitamine B9 (folates) 17,88 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,04 mg
Acide pantothénique (B5) 0,33 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rye Flour, Salt, Fermented Wheat Flour.

Allergènes

Gluten
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/bb1bcf47-4f92-ef79-b8be-03454290e331" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Signature Bake white sourdough bread made from wheat flour, water, rye flour and salt. Per 100 g it has 231 kcal, 44.6 g carbohydrates, 4.5 g fibre, 9.4 g protein and 0.87 g salt.

Good points

  • Low fat (0.7 g per 100 g)
  • Saturated fat-free (0.1 g per 100 g)
  • Low sugar (1.9 g per 100 g)
  • Source of fibre (4.5 g per 100 g)
  • Source of protein (9.4 g per 100 g, 16% of energy)

Allergens

Contains: gluten.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (58 g): 134 kcal · 0.4 g fat · 0.1 g saturated fat · 1.1 g sugars · 0.5 g salt · 5.5 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL