Nutri-Score D
Biscottes briochées

Biscottes briochées

Maître Jean Pierre

Code-barres
4056489761938
Quantité
300 g
Original

Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?

430 kcal

Énergie / 100 g

10 g

Protéines / 100 g

71 g

Glucides / 100 g

11 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 430 kcal / 1814 kJ
Macronutriments
Protéines 10 g
Glucides 71 g
Matières grasses 11 g
Sucres 11 g
Fibres 3,7 g
Alcool 0 g
Amidon 48,68 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,1 g
Cholestérol 1 mg
Minéraux
Sodium 520 mg
Sel 1,3 g
Calcium 24,5 mg
Fer 1,88 mg
Potassium 256 mg
Magnésium 62,19 mg
Zinc 1,69 mg
Phosphore 197 mg
Manganèse 1,82 mg
Cuivre 0,24 mg
Sélénium 9,31 µg
Vitamines
Vitamine A 2,02 IU
Vitamine C 0,21 mg
Vitamine D 4,83 IU
Vitamine E 3,98 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,38 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg
Vitamine B6 0,1 mg
Vitamine B9 (folates) 31,27 µg
Vitamine B12 0,01 µg
Niacine (B3) 0,31 mg
Acide pantothénique (B5) 0,47 mg
Autres
Sucres ajoutés 7,6 g

Ingrédients

Farine de _blé_ 82%, sucre, huile de tournesol, lactosérum en poudre (_lait_), levure, _œufs_ en poudre 1,2%, arôme naturel, sel, levure désactivée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)

Allergènes

Œufs Gluten Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/67ab9991-6c16-96e6-e458-189c7c2333ba" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Brioche-style rusks made with 82% wheat flour, sugar, sunflower oil, whey powder and egg powder. Per 100 g they have 430 kcal, 11 g of sugars, 10 g of protein and 1.3 g of salt.

Good points

  • Low saturated fat (1.1 g per 100 g)
  • Source of fibre (3.7 g per 100 g)
  • High in vitamin E (4 mg per 100 g)
  • Source of zinc (1.7 mg per 100 g)
  • Source of magnesium (62.2 mg per 100 g)
  • Source of folate (31.3 µg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, eggs, milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL