Nutri-Score C

Mozzarella

Casa Azzurra,Cipf Codipal

NOVA 3 Eco-Score C Fromages pasteurisés Mozzarella de vache Fromages industriels

Codice a barre: 3760056260113
Quantità: 125 g
Porzione: 100 g

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216 kcal

Energia / 100 g

17 g

Proteine / 100 g

1 g

Carboidrati / 100 g

16 g

Grassi / 100 g

Valori nutrizionali — per 100 g

Macronutrienti
Energia	216 kcal / 898 kJ
Proteine	17 g
Carboidrati	1 g
Grassi	16 g
Zuccheri	1 g
Fibre	0 g
Alcol	0 g
Amido	0 g
Polioli	0 g
Grassi
Acidi grassi saturi	11 g
Colesterolo	2,47 mg
Minerali
Sodio	275 mg
Sale	0,69 g
Calcio	122 mg
Ferro	0,03 mg
Potassio	155 mg
Magnesio	11,49 mg
Zinco	0,42 mg
Fosforo	98,01 mg
Manganese	0,01 mg
Rame	0,01 mg
Selenio	1,65 µg
Iodio	30,44 µg
Vitamine
Vitamina A	5,87 IU
Vitamina C	1,29 mg
Vitamina D	2,97 IU
Vitamina E	0,01 mg
Vitamina B1 (tiamina)	0,04 mg
Vitamina B2 (riboflavina)	0,18 mg
Vitamina B6	0,04 mg
Vitamina B9 (folati)	4,85 µg
Vitamina B12	0,49 µg
Niacina (B3)	0,09 mg
Acido pantotenico (B5)	0,36 mg
Altro
Zuccheri aggiunti	0 g

Ingredienti

_Lait_, sel, coagulant microbien, _ferments lactiques_.

Allergeni

lait

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Analisi IA

Mozzarella au lait de vache préparée avec du lait, du sel, un coagulant microbien et des ferments lactiques. Pour 100 g : 216 kcal, 16 g de matières grasses (dont 11 g d'acides gras saturés), 17 g de protéines et 1 g de sucres.

Points positifs

Faible teneur en sucres (1 g pour 100 g)
Riche en protéines (17 g pour 100 g, 31 % de l'énergie)
Source de vitamine B12 (0,49 µg pour 100 g)
Source de calcium (121,8 mg pour 100 g)

À surveiller

Teneur élevée en graisses saturées (11 g pour 100 g)

Allergènes

Contient : lait.

Végétalien: nonallergène déclaréVégétarien: ouid'après les ingrédientsSans gluten: non certifiéd'après les ingrédientsSans lactose: nonallergène déclaré

Transformation: Transformé (NOVA 3)

Par portion (100 g) : 216 kcal · 16 g de matières grasses · 11 g de graisses saturées · 1 g de sucres · 0,69 g de sel · 17 g de protéines

Généré par IA à partir des données de l'étiquette du produit. À titre informatif uniquement — ce n'est pas un avis médical ou diététique. Vérifiez les allergènes sur l'étiquette physique.

✓ Aggiornata: questa analisi corrisponde ai dati attuali del prodotto.