Brandade de Morue parmentière 2 personnes
Pêcheries Basques
- Code-barres
- 3760002340456
- Quantité
- 900 g
- Portion
- 100g
Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?
153 kcal
Énergie / 100 g
6,6 g
Protéines / 100 g
8,9 g
Glucides / 100 g
9,8 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 153 kcal / 638 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 6,6 g |
| Glucides | 8,9 g |
| Matières grasses | 9,8 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Fibres | 0,99 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 6,64 g |
| Polyols | 0,01 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 1,1 g |
| Cholestérol | 13,17 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 320 mg |
| Sel | 0,8 g |
| Calcium | 7,32 mg |
| Fer | 0,38 mg |
| Potassium | 272 mg |
| Magnésium | 17,11 mg |
| Zinc | 0,22 mg |
| Phosphore | 68,41 mg |
| Manganèse | 0,09 mg |
| Cuivre | 0,06 mg |
| Sélénium | 43,96 µg |
| Iode | 39,73 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 1,01 IU |
| Vitamine C | 1,92 mg |
| Vitamine D | 17,36 IU |
| Vitamine E | 4,68 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 20,66 µg |
| Vitamine B12 | 0,4 µg |
| Niacine (B3) | 1,39 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,29 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 0 g |
Ingrédients
Pomme de terre 38%, morue* (Gadus spp.) 30%, eau, huile de tournesol, pomme de terre déshydratée, oignons, sel, ail, fibre de blé**, fibre de lin, persil, curcuma, poivre.
Allergènes
Peut contenir : Ne contient pas de gluten, La presence exceptionnelle d aretes ne peut etre evitee, Arete
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/f109dc5a-cc90-cb64-b32f-91a238f255f3" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY" Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗ Analyse IA
Potato and salt cod brandade made with 38% potato, 30% cod and sunflower oil. Per 100 g it has 153 kcal, 9.8 g of fat, 6.6 g of protein and 0.8 g of salt.
Good points
- Low saturated fat (1.1 g per 100 g)
- Sugar-free (0.5 g per 100 g)
- Source of protein (6.6 g per 100 g, 17% of energy)
- High in vitamin E (4.7 mg per 100 g)
- Source of vitamin B12 (0.4 µg per 100 g)
Allergens
Contains: gluten, fish.
Processing: Ultra-processed (NOVA 4)
Per serving (100 g): 153 kcal · 9.8 g fat · 1.1 g saturated fat · 0.5 g sugars · 0.8 g salt · 6.6 g protein
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✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.
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