Nutri-Score D
Sauce crudités nature légère

Sauce crudités nature légère

Bénédicta

Code-barres
3660603081935
Quantité
295 g
Original

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153 kcal

Énergie / 100 g

1 g

Protéines / 100 g

5,8 g

Glucides / 100 g

13,9 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 153 kcal / 631 kJ
Macronutriments
Protéines 1 g
Glucides 5,8 g
Matières grasses 13,9 g
Sucres 3,5 g
Fibres 0,27 g
Alcool 0,03 g
Amidon 0,11 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,1 g
Minéraux
Sodium 1040 mg
Sel 2,6 g
Calcium 34,12 mg
Fer 0,22 mg
Potassium 33,5 mg
Magnésium 5,84 mg
Zinc 0,11 mg
Phosphore 21,71 mg
Manganèse 0,12 mg
Cuivre 0,02 mg
Sélénium 1,33 µg
Iode 11,3 µg
Vitamines
Vitamine C 0,28 mg
Vitamine E 6,24 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,01 mg
Vitamine B6 0,01 mg
Niacine (B3) 0,03 mg
Acide pantothénique (B5) 0,05 mg
Autres
Sucres ajoutés 1,03 g

Ingrédients

Eau, huile de colza, lait fermenté, vinaigre de vin blanc, moutarde de Dijon 4,2% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, jaunes d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés 1,4%, amidon modifié, stabilisants : gomme xanthane, pectine, Sans conservateur.

Allergènes

Œufs Lait Moutarde
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7585bf5a-8da1-138b-0031-f24709f4dd37" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Light natural raw-vegetable dipping sauce made with rapeseed oil, fermented milk, Dijon mustard and egg yolk. It provides 153 kcal per 100 g, with 13.9 g fat (1.1 g saturated), 3.5 g sugars, 1 g protein and 2.6 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (1.1 g per 100 g)
  • Low sugar (3.5 g per 100 g)
  • High in vitamin E (6.2 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (2.6 g per 100 g)

Allergens

Contains: eggs, milk, mustard.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: ?Lactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL