Nutri-Score D
Sauce crudités nature

Raw Vegetable Sauce

Bénédicta

Code-barres
3660603081911
Quantité
290 g
English

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287 kcal

Énergie / 100 g

0,9 g

Protéines / 100 g

4,4 g

Glucides / 100 g

29 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 287 kcal / 1181 kJ
Macronutriments
Protéines 0,9 g
Glucides 4,4 g
Matières grasses 29 g
Sucres 2,9 g
Fibres 0,22 g
Alcool 0 g
Amidon 0,24 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 2,1 g
Cholestérol 0,79 mg
Minéraux
Sodium 1040 mg
Sel 2,6 g
Calcium 30,62 mg
Fer 0,25 mg
Potassium 28,86 mg
Magnésium 6,29 mg
Zinc 0,13 mg
Phosphore 22,47 mg
Manganèse 0,1 mg
Cuivre 0,02 mg
Sélénium 2,28 µg
Iode 16,75 µg
Vitamines
Vitamine A 0,64 IU
Vitamine C 0,18 mg
Vitamine D 0,02 IU
Vitamine E 6,5 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg
Vitamine B6 0,01 mg
Vitamine B9 (folates) 1,6 µg
Vitamine B12 0,03 µg
Niacine (B3) 0,05 mg
Acide pantothénique (B5) 0,06 mg
Autres
Sucres ajoutés 0,09 g

Ingrédients

water, rapeseed oil, fermented milk, dijon mustard, mustard seeds, alcohol vinegar, salt), white wine vinegar, alcohol vinegar, sugar, salt, egg yolks of pasteurized free-range hens, modified starch, stabilizer: xanthan gum, pectin

Allergènes

Œufs Lait Moutarde
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/375d1048-ba42-62ab-f318-0075aaeeec3b" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Plain raw-vegetable dipping sauce by Bénédicta made with water, rapeseed oil, fermented milk and mustard, with 287 kcal per 100 g. It contains 29 g of fat and 2.6 g of salt per 100 g.

Good points

  • Low sugar (2.9 g per 100 g)
  • High in vitamin E (6.5 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (29 g per 100 g)
  • High in salt (2.6 g per 100 g)

Allergens

Contains: eggs, milk, mustard.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL