Nutri-Score D
La Gâche Tranchée aux pépites de chocolat

La Gâche Tranchée aux pépites de chocolat

La Fournée dorée

Code-barres
3587220551507
Quantité
500g
Portion
36.5 g
Original

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348 kcal

Énergie / 100 g

8,5 g

Protéines / 100 g

50 g

Glucides / 100 g

12 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 348 kcal / 1439 kJ
Macronutriments
Protéines 8,5 g
Glucides 50 g
Matières grasses 12 g
Sucres 16 g
Fibres 3,46 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 5,1 g
Cholestérol 13,91 mg
Minéraux
Sodium 448 mg
Sel 1,12 g
Calcium 140 mg
Fer 0 mg
Potassium 309 mg
Magnésium 0 mg
Zinc 0 mg
Phosphore 0 mg
Manganèse 0 mg
Cuivre 0 mg
Sélénium 0 µg
Iode 7,69 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0 mg
Vitamine D 11,72 IU
Vitamine E 0 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,17 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,19 mg
Vitamine B6 0,09 mg
Vitamine B9 (folates) 17,71 µg
Vitamine B12 0,41 µg
Niacine (B3) 0,11 mg
Acide pantothénique (B5) 0,57 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Farine de blé 47%, pépites de chocolat au lait 6% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines (tournesol, colza)), arôme naturel de vanille), pépites de chocolat 6% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithines (tournesol, colza))], sucre, œufs entiers frais 6%, eau, crème fraîche 3.7%, huile de colza, sirop de sucre inverti, beurre pâtissier, levure, sel, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), émulsifiant (E471), poudre de lait écrémé, arôme, protéines de lait, levure désactivée, colorant (béta carotène).

Allergènes

Œufs Gluten Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/247a22a7-ef65-7f7e-e822-548377e45b56" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Sliced gâche (brioche-style bread) with chocolate chips, made with wheat flour (47%), milk chocolate chips (6%), dark chocolate chips (6%), eggs (6%) and cream. Per 100 g: 348 kcal, 12 g fat (5.1 g saturated), 50 g carbohydrates (16 g sugars), 3.46 g fibre, 8.5 g protein and 1.12 g salt.

Good points

  • Source of fibre (3.5 g per 100 g)
  • Source of calcium (140 mg per 100 g)
  • Source of vitamin B12 (0.41 µg per 100 g)
  • Source of potassium (308.8 mg per 100 g)

Watch out

  • High in saturated fat (5.1 g per 100 g)
  • Contains alcohol

Allergens

Contains: gluten, eggs, milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yeslabel claimGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (36.5 g): 127 kcal · 4.4 g fat · 1.9 g saturated fat · 5.8 g sugars · 0.41 g salt · 3.1 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL