Nutri-Score A
Biscotte

Biscotte

Bio Village, Marque Repère

Code-barres
3564707166980
Quantité
300g
Portion
33 g
English

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401 kcal

Énergie / 100 g

13 g

Protéines / 100 g

72 g

Glucides / 100 g

5,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 401 kcal / 1694 kJ
Macronutriments
Protéines 13 g
Glucides 72 g
Matières grasses 5,4 g
Sucres 3 g
Fibres 6,2 g
Alcool 0 g
Amidon 54,17 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,6 g
Cholestérol 0,02 mg
Minéraux
Sodium 12 mg
Sel 0,03 g
Calcium 31,88 mg
Fer 2,23 mg
Potassium 350 mg
Magnésium 74,87 mg
Zinc 2,2 mg
Phosphore 262 mg
Manganèse 2,05 mg
Cuivre 0,28 mg
Sélénium 9,83 µg
Iode 9,83 µg
Vitamines
Vitamine A 1,97 IU
Vitamine C 0,24 mg
Vitamine D 5,11 IU
Vitamine E 1,69 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,89 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,06 mg
Vitamine B6 0,15 mg
Vitamine B9 (folates) 62,59 µg
Vitamine B12 0,02 µg
Niacine (B3) 1,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,73 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

_Wheat_ flour** 61% (origin: France), wholemeal _wheat_ flour** 30% (origin: France), yeast, sunflower oil**, _wheat gluten_** (origin: Europe), flour treatment agent: ascorbic acid. ** Ingredients from organic farming.

Allergènes

Gluten

Peut contenir : Œufs, Lait, Fruits à coque, Sésame, Graines de sesame fruits a coque

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/2f0715ea-0ee4-5fa3-b9a7-0ff1055a8e69" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Organic rusks (biscottes) made with wheat flour, wholemeal wheat flour, yeast and sunflower oil. Per 100 g they have 401 kcal, 13 g protein, 6.2 g fibre and 0.03 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
  • Low sugar (3 g per 100 g)
  • Very low salt (0.03 g per 100 g)
  • High fibre (6.2 g per 100 g)
  • Source of protein (13 g per 100 g, 12% of energy)
  • High in folate (62.6 µg per 100 g)
  • Source of zinc (2.2 mg per 100 g)
  • Source of magnesium (74.9 mg per 100 g)
  • Source of potassium (350.4 mg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten. May contain: eggs, milk, nuts, sesame.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: ?

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (33 g): 132 kcal · 1.8 g fat · 0.2 g saturated fat · 1 g sugars · 0.01 g salt · 4.3 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL