Nutri-Score D
Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Crf

Code-barres
3560070957248
Quantité
455 g
Original

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286 kcal

Énergie / 100 g

0,7 g

Protéines / 100 g

8,6 g

Glucides / 100 g

28 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 286 kcal / 1180 kJ
Macronutriments
Protéines 0,7 g
Glucides 8,6 g
Matières grasses 28 g
Sucres 3,6 g
Fibres 0,5 g
Alcool 0,03 g
Amidon 8,51 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 2,3 g
Cholestérol 3,68 mg
Minéraux
Sodium 680 mg
Sel 1,7 g
Calcium 8,42 mg
Fer 0,18 mg
Potassium 14,82 mg
Magnésium 4,35 mg
Zinc 0,07 mg
Phosphore 12,96 mg
Manganèse 0,09 mg
Cuivre 0,02 mg
Sélénium 2,33 µg
Iode 1,25 µg
Vitamines
Vitamine A 4,38 IU
Vitamine C 0,09 mg
Vitamine D 0,31 IU
Vitamine E 6,36 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg
Vitamine B6 0 mg
Vitamine B9 (folates) 0,95 µg
Vitamine B12 0,01 µg
Niacine (B3) 0,02 mg
Acide pantothénique (B5) 0,02 mg
Autres
Sucres ajoutés 3,3 g

Ingrédients

Eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sucre, _moutarde_ de Dijon 3% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), jaune d'_oeuf_ de poules élevées en plein air 2,6%, amidon de maïs, sel, arôme naturel de _moutarde_, fibre d'agrume, épaississant : gomme guar, colorant : lutéine, jus de citron concentré, arôme naturel de paprika.

Allergènes

Œufs Moutarde
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/1f7161eb-a9ef-91e0-15bc-9b6eb4a03481" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Lighter mayonnaise with Dijon mustard, made with water, rapeseed oil and 2.6% free-range egg yolk, providing 286 kcal and 28 g fat per 100 g. Salt is 1.7 g per 100 g.

Good points

  • Low sugar (3.6 g per 100 g)
  • High in vitamin E (6.4 mg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (28 g per 100 g)
  • High in salt (1.7 g per 100 g)

Allergens

Contains: eggs, mustard.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL