366 kcal

Énergie / 100 g

12 g

Protéines / 100 g

62 g

Glucides / 100 g

4,9 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 366 kcal / 1543 kJ
Macronutriments
Protéines 12 g
Glucides 62 g
Matières grasses 4,9 g
Sucres 5,5 g
Fibres 12 g
Alcool 0 g
Amidon 51,67 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,5 g
Cholestérol 0,01 mg
Minéraux
Sodium 600 mg
Sel 1,5 g
Calcium 28,95 mg
Fer 2,08 mg
Potassium 311 mg
Magnésium 69,47 mg
Zinc 1,98 mg
Phosphore 235 mg
Manganèse 1,95 mg
Cuivre 0,26 mg
Sélénium 9,47 µg
Iode 27,42 µg
Vitamines
Vitamine A 1,38 IU
Vitamine C 0,23 mg
Vitamine D 4,72 IU
Vitamine E 1,24 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,68 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,05 mg
Vitamine B6 0,13 mg
Vitamine B9 (folates) 49,79 µg
Vitamine B12 0,01 µg
Niacine (B3) 0,77 mg
Acide pantothénique (B5) 0,62 mg
Autres
Sucres ajoutés 5,72 g

Ingrédients

Vo_ltarwe_meel 87%, suiker, gist, koolzaadolie, zout, _tarwe_gluten, _tarwe_bloem 0,6%. Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, mosterd, soja en sesamzaad.

Allergènes

Gluten Moutarde Sésame

Peut contenir : Gluten, Moutarde, Sésame, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/67671c9e-7d72-1723-41f2-3c8d3fdd2b12" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Wholewheat rusks from Carrefour (300 g), made with wholewheat flour (87%), sugar, yeast, rapeseed oil, salt and wheat gluten. Per 100 g: 366 kcal, 4.9 g fat, 5.5 g sugars, 12 g fibre, 12 g protein and 1.5 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.5 g per 100 g)
  • High fibre (12 g per 100 g)
  • Source of protein (12 g per 100 g, 13% of energy)
  • Source of folate (49.8 µg per 100 g)
  • Source of zinc (2 mg per 100 g)
  • Source of magnesium (69.5 mg per 100 g)
  • Source of potassium (311.2 mg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, mustard, sesame. May contain: soy.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (33 g): 121 kcal · 1.6 g fat · 0.2 g saturated fat · 1.8 g sugars · 0.5 g salt · 4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL