Mousse au chocolat 🍫 à l'ancienne
Marie Morin
- Code-barres
- 3372900020059
- Quantité
- 200 g e (100 g x 2)
- Portion
- 100 g
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348 kcal
Énergie / 100 g
8,1 g
Protéines / 100 g
21 g
Glucides / 100 g
25 g
Lipides / 100 g
Valeurs nutritionnelles — pour 100 g
| Énergie | 348 kcal / 1446 kJ |
| Macronutriments | |
|---|---|
| Protéines | 8,1 g |
| Glucides | 21 g |
| Matières grasses | 25 g |
| Sucres | 19 g |
| Fibres | 5,38 g |
| Alcool | 0 g |
| Amidon | 1,85 g |
| Polyols | 0,11 g |
| Matières grasses | |
| Acides gras saturés | 15 g |
| Cholestérol | 192 mg |
| Minéraux | |
| Sodium | 164 mg |
| Sel | 0,41 g |
| Calcium | 39,07 mg |
| Fer | 4,78 mg |
| Potassium | 376 mg |
| Magnésium | 88,35 mg |
| Zinc | 1,48 mg |
| Phosphore | 149 mg |
| Manganèse | 0,73 mg |
| Cuivre | 0,69 mg |
| Sélénium | 21,76 µg |
| Iode | 36,67 µg |
| Vitamines | |
| Vitamine A | 498 IU |
| Vitamine C | 0,13 mg |
| Vitamine D | 50,92 IU |
| Vitamine E | 1,14 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,25 mg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Vitamine B9 (folates) | 51,86 µg |
| Vitamine B12 | 0,72 µg |
| Niacine (B3) | 0,25 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0,76 mg |
| Autres | |
| Sucres ajoutés | 8,4 g |
Ingrédients
Dark chocolate 42% (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, natural vanilla flavouring), egg whites, egg yolks, salted butter. May contain traces of gluten and tree nuts.
Allergènes
Peut contenir : Gluten, Fruits à coque
Obtenir ce produit via l'API
curl "https://foodbase.dev/v1/foods/aa8c6ce1-6e9e-67fe-851a-0706a6b93eb2" \
-H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"Analyse IA
A dark chocolate mousse made with 42% dark chocolate, egg whites, egg yolks and salted butter. It has 348 kcal, 25 g of fat (15 g saturated) and 19 g of sugars per 100 g.
Good points
- Source of fibre (5.4 g per 100 g)
- High in iron (4.8 mg per 100 g)
- Source of vitamin B12 (0.72 µg per 100 g)
- Source of folate (51.9 µg per 100 g)
- Source of vitamin D (50.9 IU per 100 g)
Watch out
- High in fat (25 g per 100 g)
- High in saturated fat (15 g per 100 g)
Allergens
Contains: eggs, milk. May contain: gluten, nuts.
Processing: Ultra-processed (NOVA 4)
Per serving (100 g): 348 kcal · 25 g fat · 15 g saturated fat · 19 g sugars · 0.41 g salt · 8.1 g protein
AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.
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