361 kcal

Énergie / 100 g

16 g

Protéines / 100 g

0,5 g

Glucides / 100 g

33 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 361 kcal / 1493 kJ
Macronutriments
Protéines 16 g
Glucides 0,5 g
Matières grasses 33 g
Sucres 0,5 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 23 g
Cholestérol 2,45 mg
Minéraux
Sodium 880 mg
Sel 2,2 g
Calcium 270 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 154 mg
Magnésium 11,38 mg
Zinc 0,41 mg
Phosphore 96,91 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,63 µg
Iode 44,23 µg
Vitamines
Vitamine A 5,8 IU
Vitamine C 1,27 mg
Vitamine D 2,93 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,79 µg
Vitamine B12 0,48 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,35 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

pasteurized milk, salt, ferments

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/95522a68-baa7-b21b-0516-b2c81747f123" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Saint Agur blue-veined cheese made from pasteurised milk, salt and ferments. Per 100 g it has 361 kcal, 33 g fat of which 23 g saturated, 16 g protein and 2.2 g salt.

Good points

  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • Source of protein (16 g per 100 g, 17% of energy)
  • High in calcium (270 mg per 100 g)
  • Source of vitamin B12 (0.48 µg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (33 g per 100 g)
  • High in saturated fat (23 g per 100 g)
  • High in salt (2.2 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: ?Gluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: yeslabel claim

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (30 g): 108 kcal · 9.9 g fat · 6.9 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.66 g salt · 4.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL