138 kcal

Énergie / 100 g

8,1 g

Protéines / 100 g

11 g

Glucides / 100 g

6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 138 kcal / 577 kJ
Macronutriments
Protéines 8,1 g
Glucides 11 g
Matières grasses 6 g
Sucres 0,5 g
Fibres 3,8 g
Alcool 0 g
Amidon 6,94 g
Polyols 0,05 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,5 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 720 mg
Sel 1,8 g
Calcium 13,17 mg
Fer 0,28 mg
Potassium 44,52 mg
Magnésium 7,36 mg
Zinc 0,21 mg
Phosphore 20,86 mg
Manganèse 0,18 mg
Cuivre 0,06 mg
Sélénium 6,06 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,02 mg
Vitamine E 2,77 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,01 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,05 mg
Vitamine B6 0,06 mg
Vitamine B9 (folates) 7,77 µg
Vitamine B12 0,01 µg
Niacine (B3) 0,04 mg
Acide pantothénique (B5) 0,08 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

water*, chickpeas (from france) 19.6%, egg white powder, rapeseed oil, starches, broth (water, carrots, onions, aromatic plants, celery, salt, rapeseed oil, spices), plant extract, salt, natural flavourings, preservative: buffered vinegar, pepper, colour: ordinary caramel,

Allergènes

Céleri Œufs
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/2fa5bb75-949c-571f-85ac-f4ed817dfc55" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Vegetarian slices made with water, 19.6% chickpeas, egg white powder, rapeseed oil and starch. Per 100 g they have 138 kcal, 6 g fat (0.5 g saturated), 11 g carbohydrates (0.5 g sugars), 3.8 g fibre, 8.1 g protein and 1.8 g salt.

Good points

  • Low saturated fat (0.5 g per 100 g)
  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • Source of fibre (3.8 g per 100 g)
  • High protein (8.1 g per 100 g, 23% of energy)
  • Source of vitamin E (2.8 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (1.8 g per 100 g)

Allergens

Contains: eggs, celery.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: yeslabel claimLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (30 g): 41 kcal · 1.8 g fat · 0.2 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.54 g salt · 2.4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL