440 kcal

Énergie / 100 g

9,52 g

Protéines / 100 g

65,48 g

Glucides / 100 g

14,29 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 440 kcal / 1857 kJ
Macronutriments
Protéines 9,52 g
Glucides 65,48 g
Matières grasses 14,29 g
Sucres 21,43 g
Fibres 7,14 g
Alcool 0 g
Amidon 41,69 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,19 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 95,24 mg
Sel 0,24 g
Calcium 22,61 mg
Fer 2,06 mg
Potassium 253 mg
Magnésium 170 mg
Zinc 2,13 mg
Phosphore 212 mg
Manganèse 2,52 mg
Cuivre 0,24 mg
Sélénium 8,54 µg
Iode 7,46 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,18 mg
Vitamine D 61,91 IU
Vitamine E 10,95 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,25 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,01 mg
Vitamine B6 0,12 mg
Vitamine B9 (folates) 25,5 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,13 mg
Acide pantothénique (B5) 0,4 mg
Autres
Sucres ajoutés 13,4 g

Ingrédients

whole wheat flour 44.4%, wheat flour, red cane sugar, rapeseed oil, wheat germ 5.6%, oat fiber, dehydrated rye sourdough, natural flavors (barley malt extract), magnesium, emulsifier: rapeseed lecithins, sea salt, antioxidant: natural extract rich in tocopherols, milk protein, wheat starch, baking powder: ammonium carbonates, vitamins d, b6, b1, b9, e (lactose, milk protein), made in a workshop that uses nuts, lupine, sesame and soy,

Allergènes

Gluten

Peut contenir : Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Sésame, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/99ba2b0d-f22a-2b59-87c5-990f4f257308" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Gerblé wholemeal biscuit with wheat germ, with 7.14 g fibre and 170.24 mg magnesium per 100 g.

Good points

  • Low saturated fat (1.2 g per 100 g)
  • Low salt (0.24 g per 100 g)
  • High fibre (7.1 g per 100 g)
  • High in vitamin E (11 mg per 100 g)
  • High in magnesium (170.2 mg per 100 g)
  • High in vitamin D (61.9 IU per 100 g)
  • Source of zinc (2.1 mg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten. May contain: soy, milk, nuts, mustard, sesame, lupin.

Vegan: ?Vegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: ?

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (8.4 g): 37 kcal · 1.2 g fat · 0.1 g saturated fat · 1.8 g sugars · 0.02 g salt · 0.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL