Nutri-Score A
Ratatouille BIO 600g

53 kcal

Énergie / 100 g

0,9 g

Protéines / 100 g

5,6 g

Glucides / 100 g

2,1 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 53 kcal / 207 kJ
Macronutriments
Protéines 0,9 g
Glucides 5,6 g
Matières grasses 2,1 g
Sucres 5,5 g
Fibres 2,4 g
Alcool 0 g
Amidon 0,1 g
Polyols 0,14 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,4 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 244 mg
Sel 0,61 g
Calcium 16,84 mg
Fer 0,38 mg
Potassium 363 mg
Magnésium 17,19 mg
Zinc 0,22 mg
Phosphore 36,07 mg
Manganèse 0,16 mg
Cuivre 0,07 mg
Sélénium 2,03 µg
Iode 8,66 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 20,85 mg
Vitamine E 1,37 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,06 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,07 mg
Vitamine B6 0,17 mg
Vitamine B9 (folates) 44,95 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,62 mg
Acide pantothénique (B5) 0,2 mg
Autres
Sucres ajoutés 3,29 g

Ingrédients

Cubes de courgettes*** 30%, purée de tomates*** 25%, cubes d'aubergines*** 15,5%, oignons*** 13%, poivrons rouges*** 10%, sucre*** huile d'olive vierge extra***, ail***sel, jus de citron concentré***, thym Ingrédients issus de l'agriculture biologique. NUTRI-SCORE **** *** INFORMATIONS:

Allergènes

Gluten
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/4bef7e88-247f-dde5-1c6b-4ceb352a6b6c" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Organic ratatouille made from courgette, tomato purée, aubergine, onion and red pepper with olive oil. Per 100 g it has 53 kcal, 2.1 g of fat, 5.5 g of sugars and 2.4 g of fibre.

Good points

  • Low fat (2.1 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.4 g per 100 g)
  • High fibre (2.4 g per 100 g)
  • Source of vitamin C (20.9 mg per 100 g)
  • Source of folate (45 µg per 100 g)
  • Source of potassium (363.3 mg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (200 g): 106 kcal · 4.2 g fat · 0.8 g saturated fat · 11 g sugars · 1.2 g salt · 1.8 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL