Nutri-Score C
Galettes de ble noir x6

Galettes de ble noir x6

Itinéraire des Saveurs, Itineraire de nos regions

Code-barres
3250391215799
Quantité
300 g
Portion
1 galette (50 g)
Original

Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?

164 kcal

Énergie / 100 g

5,9 g

Protéines / 100 g

30 g

Glucides / 100 g

1,6 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 164 kcal / 693 kJ
Macronutriments
Protéines 5,9 g
Glucides 30 g
Matières grasses 1,6 g
Sucres 0,3 g
Fibres 3 g
Alcool 0 g
Amidon 32,15 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,3 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 600 mg
Sel 1,5 g
Calcium 16,19 mg
Fer 1,19 mg
Potassium 184 mg
Magnésium 77,49 mg
Zinc 1,09 mg
Phosphore 124 mg
Manganèse 0,61 mg
Cuivre 0,25 mg
Sélénium 2,57 µg
Iode 8,48 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 0,12 mg
Vitamine D 0 IU
Vitamine E 0,15 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,18 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,07 mg
Vitamine B6 0,22 mg
Vitamine B9 (folates) 31,4 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 2,23 mg
Acide pantothénique (B5) 0,68 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Eau, farine de blé noir 47%, sel de Guérande.

Allergènes

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg kg ou 10 mg litre expr en so2

Peut contenir : Œufs, Gluten, Lait

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/bcf8fdae-5b0d-7be0-4fa4-59602ec3f6ab" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗
AI

Analyse IA

Buckwheat galettes made with water, 47% buckwheat flour and Guérande salt. Per 100 g they have 164 kcal, 5.9 g of protein, 3 g of fibre and 1.5 g of salt.

Good points

  • Low fat (1.6 g per 100 g)
  • Low saturated fat (0.3 g per 100 g)
  • Sugar-free (0.3 g per 100 g)
  • Source of fibre (3 g per 100 g)
  • Source of protein (5.9 g per 100 g, 14% of energy)
  • Source of magnesium (77.5 mg per 100 g)
  • Source of folate (31.4 µg per 100 g)

Allergens

May contain: gluten, eggs, milk.

Vegan: yesfrom ingredientsVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: ?Lactose-free: ?

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (50 g): 82 kcal · 0.8 g fat · 0.2 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.75 g salt · 3 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL