Nutri-Score A
Fromage blanc

71 kcal

Énergie / 100 g

6,7 g

Protéines / 100 g

4,8 g

Glucides / 100 g

2,8 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 71 kcal / 299 kJ
Macronutriments
Protéines 6,7 g
Glucides 4,8 g
Matières grasses 2,8 g
Sucres 4,3 g
Fibres 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1,9 g
Minéraux
Sodium 40 mg
Sel 0,1 g
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Pasteurised skimmed _milk_, pasteurised _cream_, _lactic_ ferments. This product is made from milk and cream of French origin.

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/3e1a5f4b-66d1-308f-95ec-a8682a797884" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Plain fromage blanc made from pasteurised skimmed milk, cream and lactic ferments. Per 100 g it has 71 kcal, 2.8 g fat, 6.7 g protein and 4.3 g sugars.

Good points

  • Low fat (2.8 g per 100 g)
  • Low sugar (4.3 g per 100 g)
  • Very low salt (0.1 g per 100 g)
  • High protein (6.7 g per 100 g, 37% of energy)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL