Nutri-Score D
La bûche fondante

La bûche fondante

Lactalis, Président

Code-barres
3228021170053
Quantité
0.18 kg
Portion
30 g
Original

Texte abîmé dans les données d'étiquette d'origine ?

275 kcal

Énergie / 100 g

17 g

Protéines / 100 g

0,5 g

Glucides / 100 g

23 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 275 kcal / 1140 kJ
Macronutriments
Protéines 17 g
Glucides 0,5 g
Matières grasses 23 g
Sucres 0,5 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 16 g
Cholestérol 2,46 mg
Minéraux
Sodium 600 mg
Sel 1,5 g
Calcium 330 mg
Fer 0,03 mg
Potassium 155 mg
Magnésium 11,45 mg
Zinc 0,41 mg
Phosphore 97,58 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,01 mg
Sélénium 1,64 µg
Iode 37,89 µg
Vitamines
Vitamine A 5,84 IU
Vitamine C 1,28 mg
Vitamine D 2,96 IU
Vitamine E 0,01 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,18 mg
Vitamine B6 0,04 mg
Vitamine B9 (folates) 4,83 µg
Vitamine B12 0,48 µg
Niacine (B3) 0,09 mg
Acide pantothénique (B5) 0,36 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

LAIT de chèvre pasteurisé (lait origine France), sel, ferments lactiques et d'affinage

Allergènes

Lait
POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/0f7f0e36-8df9-9b62-41df-189d8c820d67" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Soft goat's milk cheese log made from pasteurised goat's milk, in a 180 g pack. Per 100 g it provides 275 kcal, 23 g fat, 17 g protein and 1.5 g salt.

Good points

  • Sugar-free (0.5 g per 100 g)
  • High protein (17 g per 100 g, 24% of energy)
  • High in calcium (330 mg per 100 g)
  • Source of vitamin B12 (0.48 µg per 100 g)

Watch out

  • High in fat (23 g per 100 g)
  • High in saturated fat (16 g per 100 g)

Allergens

Contains: milk.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (30 g): 83 kcal · 6.9 g fat · 4.8 g saturated fat · 0.2 g sugars · 0.45 g salt · 5.1 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL