189 kcal

Énergie / 100 g

7,5 g

Protéines / 100 g

25 g

Glucides / 100 g

5,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 189 kcal / 792 kJ
Macronutriments
Protéines 7,5 g
Glucides 25 g
Matières grasses 5,4 g
Sucres 3,8 g
Fibres 5 g
Alcool 0 g
Amidon 39,11 g
Polyols 0,11 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,6 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 380 mg
Sel 0,95 g
Calcium 30,94 mg
Fer 2,06 mg
Potassium 370 mg
Magnésium 105 mg
Zinc 1,75 mg
Phosphore 227 mg
Manganèse 2,06 mg
Cuivre 0,27 mg
Sélénium 3,81 µg
Iode 9,84 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 10,94 mg
Vitamine D 0,56 IU
Vitamine E 3,63 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,07 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,06 mg
Vitamine B6 0,28 mg
Vitamine B9 (folates) 36,89 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,34 mg
Acide pantothénique (B5) 0,17 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

whole wheat bulgur* 45,5%, quinoa* 11,9%, vegetable oils (oleic sunflower and sunflower), red peppers, onions, whole wheat flakes 5%, whole oatmeal 4,9%, tomato concentrate 3,3%, rice flour, corn, garlic, chili spices, sea salt, wheat gluten, beet powder, lean cocoa powder,

Allergènes

Gluten Avoine

Peut contenir : Céleri, Œufs, Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Sésame, Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/d5595897-b416-c385-4f46-b3bb11ac5ea8" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Organic vegetarian bulgur and quinoa patties with tomato and paprika from Céréal Bio, made with 44.9% wheat bulgur and 11.7% cooked quinoa. Per 100 g they provide 189 kcal, 5.4 g fat, 5 g fibre and 7.5 g protein.

Good points

  • Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
  • Low sugar (3.8 g per 100 g)
  • Source of fibre (5 g per 100 g)
  • Source of protein (7.5 g per 100 g, 15% of energy)
  • High in vitamin E (3.6 mg per 100 g)
  • Source of magnesium (105.5 mg per 100 g)
  • Source of potassium (370.1 mg per 100 g)
  • Source of folate (36.9 µg per 100 g)

Allergens

Contains: gluten. May contain: eggs, soy, milk, nuts, celery, mustard, sesame, lupin.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: ?

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL