Nutri-Score E
Gâche Pur Beurre

Gâche Pur Beurre

Maline thomas

Code-barres
3173310011749
Quantité
400 g
Original

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364 kcal

Énergie / 100 g

8,5 g

Protéines / 100 g

51 g

Glucides / 100 g

14 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 364 kcal / 1530 kJ
Macronutriments
Protéines 8,5 g
Glucides 51 g
Matières grasses 14 g
Sucres 16,2 g
Matières grasses
Acides gras saturés 11,6 g
Minéraux
Sodium 364 mg
Sel 0,91 g
Autres
Sucres ajoutés 15,1 g

Ingrédients

Farine de blé (gluten), œufs frais, sucre, beurre 14%, crème fraîche 7,5%, levain 4,5% (farine de blé, eau), levure, sel marin (Noirmoutier ou Guérande), arôme.

Allergènes

Œufs Gluten Lait

Peut contenir : Soja

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/7229b1dc-f206-ec2c-1058-b97bfeb9d3f9" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Pure butter gâche (a brioche) made with wheat flour, eggs, sugar, butter (14%), crème fraîche (7.5%) and sourdough (4.5%), in a 400 g loaf. Per 100 g it has 364 kcal, 14 g fat (11.6 g saturated), 51 g carbohydrates of which 16.2 g sugars, 8.5 g protein and 0.91 g salt.

Watch out

  • High in saturated fat (11.6 g per 100 g)

Allergens

Contains: gluten, eggs, milk. May contain: soy.

Vegan: nodeclared allergenVegetarian: yesfrom ingredientsGluten-free: nodeclared allergenLactose-free: nodeclared allergen

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL