Nutri-Score C

HERTA LE BON PARIS Ham reduced salt no nitrite x2 70g

HERTA, Le Bon Paris

NOVA 4 Eco-Score D White hams with less salt Porc et dérivés Pork (prepared)

Code-barres: 3154230810100
Quantité: 70 g
Portion: 35 g (1 tranche.)

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102 kcal

Énergie / 100 g

21 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	102 kcal / 431 kJ
Protéines	21 g
Glucides	0 g
Matières grasses	2 g
Sucres	0 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	0 g
Cholestérol	77,46 mg
Minéraux
Sodium	550 mg
Sel	1,38 g
Calcium	10,11 mg
Fer	0,87 mg
Potassium	376 mg
Magnésium	28,36 mg
Zinc	2,36 mg
Phosphore	223 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	15,69 µg
Iode	12,04 µg
Vitamines
Vitamine A	15,11 IU
Vitamine C	0,27 mg
Vitamine D	20,26 IU
Vitamine E	0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,8 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,16 mg
Vitamine B6	0,36 mg
Vitamine B9 (folates)	7,1 µg
Vitamine B12	0,59 µg
Niacine (B3)	6,64 mg
Acide pantothénique (B5)	0,67 mg
Autres
Sucres ajoutés	0 g

Ingrédients

Fresh pork ham, Salt, Natural flavourings (natural presence of polyphenols), Broth (water, pork bones, salt, carrot and onion extracts, pork fat and rind, garlic, pepper, parsley, bay leaf, clove), Potassium chloride, Sugar, Antioxidant: ascorbic acid, Vinegar powder.

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/23896184-85c5-5882-01b6-e17f2e86ec58" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗

Analyse IA

Reduced-salt cooked ham made from pork leg with no nitrite added: 102 kcal, 2 g fat and 21 g protein per 100 g. Salt is 1.38 g per 100 g.

Good points

Low fat (2 g per 100 g)
Saturated fat-free (0 g per 100 g)
Sugar-free (0 g per 100 g)
High protein (21 g per 100 g, 82% of energy)
Source of zinc (2.4 mg per 100 g)
Source of vitamin B12 (0.59 µg per 100 g)
Source of potassium (375.7 mg per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: nofrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (35 g): 36 kcal · 0.7 g fat · 0.48 g salt · 7.4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

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