Nutri-Score C
HERTA LE BON PARIS Jambon au Torchon sans nitrite x4 - 140g

HERTA LE BON PARIS Jambon au Torchon sans nitrite x4 - 140g

Le Bon Paris, Herta

Code-barres
3154230809951
Quantité
140 g
Portion
35 g (1 tranche.)
Original

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109 kcal

Énergie / 100 g

21 g

Protéines / 100 g

0,8 g

Glucides / 100 g

2,4 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 109 kcal / 459 kJ
Macronutriments
Protéines 21 g
Glucides 0,8 g
Matières grasses 2,4 g
Sucres 0 g
Fibres 0 g
Alcool 0 g
Amidon 0 g
Polyols 0 g
Matières grasses
Acides gras saturés 1 g
Cholestérol 77,34 mg
Minéraux
Sodium 680 mg
Sel 1,7 g
Calcium 10,11 mg
Fer 0,87 mg
Potassium 375 mg
Magnésium 28,32 mg
Zinc 2,36 mg
Phosphore 222 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,07 mg
Sélénium 15,67 µg
Vitamines
Vitamine A 15,09 IU
Vitamine C 0,27 mg
Vitamine D 20,23 IU
Vitamine E 0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,8 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,16 mg
Vitamine B6 0,36 mg
Vitamine B9 (folates) 7,09 µg
Vitamine B12 0,59 µg
Niacine (B3) 6,63 mg
Acide pantothénique (B5) 0,66 mg
Autres
Sucres ajoutés 0 g

Ingrédients

Jambon frais de porc, Sel, Arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), Bouillon (eau, gras et couenne de porc, os de porc, sel, extraits de carotte et d'oignon, épices et plantes aromatiques), Sucre, Chlorure de potassium, Antioxydant: Acide ascorbique, Vinaigre en poudre.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/cc43049d-fd39-abc8-1224-f2ffff6a92b4" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

Cooked ham without nitrite, made from fresh pork ham with salt, a pork broth and natural flavourings. Per 100 g it has 108.8 kcal, 2.4 g of fat (1 g saturated), 21 g of protein, 0.8 g of carbohydrates (0 g sugars) and 1.7 g of salt.

Good points

  • Low fat (2.4 g per 100 g)
  • Low saturated fat (1 g per 100 g)
  • Sugar-free (0 g per 100 g)
  • High protein (21 g per 100 g, 77% of energy)
  • Source of zinc (2.4 mg per 100 g)
  • Source of vitamin B12 (0.59 µg per 100 g)
  • Source of potassium (375.1 mg per 100 g)

Watch out

  • High in salt (1.7 g per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: nofrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (35 g): 38 kcal · 0.8 g fat · 0.4 g saturated fat · 0.6 g salt · 7.4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL