Nutri-Score C

Jambon Cuit

Herta

NOVA 4 Eco-Score D Jambons blancs à teneur réduite en sel Porc et dérivés Pork (prepared)

Code-barres: 3154230809548
Quantité: 210 g
Portion: 35 g (1 tranche.)

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109 kcal

Énergie / 100 g

21 g

Protéines / 100 g

0 g

Glucides / 100 g

2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Macronutriments
Énergie	109 kcal / 431 kJ
Protéines	21 g
Glucides	0 g
Matières grasses	2 g
Sucres	0 g
Fibres	0 g
Alcool	0 g
Amidon	0 g
Polyols	0 g
Matières grasses
Acides gras saturés	1 g
Cholestérol	74,7 mg
Minéraux
Sodium	564 mg
Sel	1,41 g
Calcium	9,79 mg
Fer	0,84 mg
Potassium	362 mg
Magnésium	27,33 mg
Zinc	2,28 mg
Phosphore	215 mg
Manganèse	0,01 mg
Cuivre	0,07 mg
Sélénium	15,17 µg
Iode	18,56 µg
Vitamines
Vitamine A	14,57 IU
Vitamine C	0,26 mg
Vitamine D	19,54 IU
Vitamine E	0,12 mg
Vitamine B1 (thiamine)	0,78 mg
Vitamine B2 (riboflavine)	0,15 mg
Vitamine B6	0,35 mg
Vitamine B9 (folates)	6,85 µg
Vitamine B12	0,57 µg
Niacine (B3)	6,41 mg
Acide pantothénique (B5)	0,64 mg
Autres
Sucres ajoutés	0,71 g

Ingrédients

fresh pork ham, salt, dextrose, potassium chloride, broth (water, pork bones, salt, carrot and onion extract, pork fat and rind, garlic, pepper, parsley, bay leaf, cloves, antioxidant: sodium isoascorbate, preservative: sodium nitrite,

POUR LES DÉVELOPPEURS

Obtenir ce produit via l'API

curl "https://foodbase.dev/v1/foods/5fbb6890-85a0-b84b-1027-fe3f451ed93e" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"

Obtenir une clé API gratuite Ouvrir la documentation ↗

Analyse IA

Reduced-salt cooked pork ham, sold as a pack of six slices. Per 100 g it has 108.57 kcal, 2 g fat, 21 g protein and 1.41 g salt.

Good points

Low fat (2 g per 100 g)
Low saturated fat (1 g per 100 g)
Sugar-free (0 g per 100 g)
High protein (21 g per 100 g, 77% of energy)
Source of zinc (2.3 mg per 100 g)
Source of vitamin B12 (0.57 µg per 100 g)
Source of potassium (362.2 mg per 100 g)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: nofrom ingredientsVegetarian: nofrom ingredientsGluten-free: not certifiedfrom ingredientsLactose-free: not certifiedfrom ingredients

Processing: Ultra-processed (NOVA 4)

Per serving (35 g): 38 kcal · 0.7 g fat · 0.4 g saturated fat · 0.49 g salt · 7.4 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

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