Nutri-Score A
Aubergines cuisinées à la Provençal

Aubergines cuisinées à la Provençal

Cassegrain

Code-barres
3083681093926
Quantité
375 g
Portion
1 portion (375 g)
Original

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83 kcal

Énergie / 100 g

1,2 g

Protéines / 100 g

6,7 g

Glucides / 100 g

5,2 g

Lipides / 100 g

Valeurs nutritionnelles — pour 100 g

Énergie 83 kcal / 344 kJ
Macronutriments
Protéines 1,2 g
Glucides 6,7 g
Matières grasses 5,2 g
Sucres 5,6 g
Fibres 2,2 g
Alcool 0 g
Amidon 0,05 g
Polyols 0,04 g
Matières grasses
Acides gras saturés 0,6 g
Cholestérol 0 mg
Minéraux
Sodium 304 mg
Sel 0,76 g
Calcium 14,27 mg
Fer 0,31 mg
Potassium 275 mg
Magnésium 13,4 mg
Zinc 0,16 mg
Phosphore 30,67 mg
Manganèse 0,17 mg
Cuivre 0,07 mg
Sélénium 1,85 µg
Vitamines
Vitamine A 0 IU
Vitamine C 5,97 mg
Vitamine E 0,73 mg
Vitamine B1 (thiamine) 0,04 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,03 mg
Vitamine B6 9468 mg
Vitamine B9 (folates) 27,32 µg
Vitamine B12 0 µg
Niacine (B3) 0,65 mg
Acide pantothénique (B5) 0,22 mg
Autres
Sucres ajoutés 1,4 g

Ingrédients

Dès d'aubergines préfrites 36% (aubergines 31%, huile de tournesol), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomate), dès d'aubergines 15%, oignons coupés 12%, purée de tomates mi-réduite 5,4%, double concentré de tomates 2,2%, sucre 1,4%, huile d'olive vierge extra 1%, basilic 0,9%, sel, ail, jus concentré de citron.

POUR LES DÉVELOPPEURS

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curl "https://foodbase.dev/v1/foods/9711593a-423c-276c-2d90-0a2fad8744b0" \
  -H "X-API-Key: YOUR_API_KEY"
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AI

Analyse IA

A Provençal-style aubergine dish made with aubergines, crushed tomatoes, onions, tomato purée, extra virgin olive oil and basil. Per 100 g it has 83 kcal, 5.2 g fat (0.6 g saturated), 5.6 g sugars and 2.2 g fibre, with 0.76 g salt (2.9 g per 375 g serving).

Good points

  • Low saturated fat (0.6 g per 100 g)
  • Source of fibre (2.2 g per 100 g)

Watch out

  • High in salt (2.9 g per serving)

Allergens

Not stated on the label data — check the package.

Vegan: yeslabel claimVegetarian: yeslabel claimGluten-free: yeslabel claimLactose-free: yeslabel claim

Processing: Processed (NOVA 3)

Per serving (375 g): 311 kcal · 19.5 g fat · 2.3 g saturated fat · 21 g sugars · 2.9 g salt · 4.5 g protein

AI-generated from the product's label data. Informational only — not medical or dietary advice. Verify the physical label for allergens.

✓ À jour — cette analyse correspond aux données actuelles du produit.

Données produit issues d'Open Food Facts, disponibles sous licence Open Database License (ODbL). Open Food Facts · ODbL